够雷够萌餐馆营销标语

    “该店只劫财,不劫色”“巧取但不豪夺,谋财却不害命”“下列人士不接待:对丈母娘不客气的,打牌专和老丈人的”……21日,新浪微博上的这组餐厅“卖萌标语”引发关注,网友直呼“太有爱了”。 这些“卖萌标语”出自我市一家餐厅。昨日,记者辗转找到了这家“卖萌餐厅”。

     记者探访:“卖萌标语”逗乐顾客

     这家饭店叫外婆家菜馆,位于高新区创业路上。昨日12时许,记者推开餐厅的玻璃门,发现在这间面积约200平方米的餐厅内,墙上贴着不少“卖萌标语”。

     “下列人士在餐厅就餐,需加收30%服务费:1.吃饭谈工作的;2.穿西服打领带,长得比本店CEO帅的;3.吃饭不给女士夹菜的;4.打牌赢了钱的。”

     坐在一旁等上菜的两名男子看到这条标语,被逗得哈哈大笑,其中一人还像煞有介事地说:“呀,今天赢了钱,是不是该被加收服务费?”

     “卖萌标语”不只是搞笑,还为顾客提供不少温馨服务:“该店只收人民币,只刷中国银联卡;该店配有无线网络,以解决你等待中之心慌……”

     老板揭秘:做出特色 效果不错

     饭店老板娘韩艳星今年32岁,从事餐饮行业已经有10年了。最初,她和丈夫在酒店里打工,从2009年开始自己创业,一年后接下了这间原本是快餐店的餐厅。

     “刚刚接手的时候,餐厅的生意并不是很好,每天的销售额才几百元。”韩艳星说,为了让生意好转,她和丈夫想了不少办法,增加菜品、装修店面、提升服务质量……生意虽有起色,但远称不上火爆。

    今年年初,韩艳星原本想在店里的墙上贴一些菜品图片,但感觉这样太单一,于是就开始在网络上搜集素材,最终将这些“卖萌标语”贴了出来。“效果真不错――曾经有一名家住老城的顾客,专门带着全家人来吃饭,就是为了看这些标语。”她说。

    “卖萌标语”加贴心服务,果然迅速让顾客记住了这家餐厅,现在餐厅每天的营业额已经是过去的十几倍,80%的顾客都是年轻的回头客。为此,韩艳星还“赶时髦”地为店里配备了无线网络,并为顾客提供刷卡服务。

    对此,河南科技大学管理学院院长席升阳认为,“卖萌标语”不仅是餐厅的一种营销手段,也是餐厅文化的体现。顾客可以通过这些标语获得认同感,从而记住这家餐厅。
 

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

“湘菜标准”正式公布 明年元旦起实施

“辣椒炒肉,辣椒和肉的比例,标准是什么?”   “辣椒不得多于六,肉不得少于四。”中国餐饮大师、秦皇食府餐饮管理有限公司董事长柏鹏很形象地介绍。   而在湘菜大师、长沙玉楼东有限公司常务副总经理许菊云...

今天重庆主城区酒楼婚宴逾五十起

今天,重庆直辖10周年。来自重庆市餐饮商会的统计数据,今天我市主城区酒楼(不包括宾馆)已接收婚宴订单高达50多起,比平常结婚的人数多几倍。   近两年,每到吉利日子结婚人数就猛...

“草原蒙餐”从蒙古包走向都市

新华网呼和浩特5月3日电(记者 张云龙)北京的小伙子李冉这几天开始为“五一”节到内蒙古旅游做准备,不光是为了领略草原风光,也为了再次品尝蒙古族的传统饮食。“两年前我去呼和浩特,刚一下火车,朋友就请我去...

56位餐饮大亨昨获奖

本报讯(实习记者 郝蕾 记者 胥建礼)在第二届餐饮业博览会开幕的第二天,商务部评选出了中国十大餐饮品牌企业、中国餐饮业优秀企业家、中华名厨及这些奖项的提名奖、荣誉奖,共有56位“餐饮大亨”昨日受到表彰...

俏江南新开两家私房菜和蒸菜餐厅

荣雪晶3月14日报道:知名餐饮服务管理集团俏江南今年3月将在上海新开两家餐厅,分别是以燕鲍翅为主的俏江南私房菜餐厅,以鲜果吧,各式蒸菜、各国红酒、干邑、威士忌为主的俏江南Cuisine & B...

配餐中心纳入餐饮业监管重点

据北京市卫生监督所消息,2007年3月20日,在市卫生局于鲁明副局长的陪同下,市政协黄以云副主席率领市政协经济科技委员会的部分委员视察了我市餐饮业食品卫生监管工作。市政协委员先后视察了北京工商大学第一...