酒店优质服务的八大特征

  第一特征:顾客上帝。说的是对待顾客就要像对待上帝一样恭敬地为之服务。这倒不是什么人的本性,而是生存竞争使然。没有好的服务就不会有客人,没有客人酒店就没有办法生存。

  第二特征: 保持微笑。微笑是一种各国宾客都理解的世界性欢迎语言。微笑是一种最为常见的心情表达方式,同样是笑,会因笑法的不同而有很多含义。而笑中最令人心旷神怡的当属微笑。 播种就会有收获。那么播种微笑呢?你微笑面对工作,成功就会向你微笑。

  第三特征:真诚友好。这要求服务员一定要尽力为顾客服务,一定要用友好积极的语言与顾客沟通。真诚是立身处世的不二法门,其力量无远弗届,源源不绝。客人任何对酒店的投诉,都能在真诚的言行中化解;任何不满,都能在真诚的关怀中消融;任何厌倦,都能在真诚的互爱中消逝;任何误会,都能在真诚的交流中圆解。故「真诚」是酒店工作者立身处事成败的关键,其含义深远,是我们须臾皆不可离开的。

  第四特征:快捷迅速。自顾客踏入酒店大门开始,顾客就开始接收酒店的服务,也就进入了酒店高效率的服务体系中。服务员要根据顾客服务要求和投诉问题,及时采取服务行动,以表示你在时刻关心顾客。

  第五特征:魅力话语。(1)宾客来店有欢迎声。(2)宾客离店有道别声。(3)客人帮忙或表扬时,有致谢声。(4)客人欠安或者遇见客人时,有问候声。(5)服务不周有道歉声。(6)服务之前有提醒声。(7)客人呼唤时有响应声。在程序上对服务语言作相应的要求,有利于检查和指导服务员的语言规范性。

  第六特征:带好胸牌。这主要是为了便于宾客与你的沟通。胸牌戴在身上,客人能一眼分辨出你就是能够帮助他的人,能够使客人的需求得到快速的满足。

  第七特征:树立形象。员工的仪表仪容是最重要的表现,在一定程度上体现了酒店的服务形象,而服务形象是酒店文明的第一标志。形象代表档次,档次决定价值,价格产生效益,这是一个连锁反映循环圈。

  第八特征:团队精神。在于个人、团体力量的体现,小溪只能泛起破碎的浪花,百川纳海才能激发惊涛骇浪,个人与团队关系就如小溪与大 海。每个人都要将自已融入酒店,才能充分发挥个人的作用。

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