2013年7月28日，重庆北碚偏岩古镇河滩上，古老的黄桷树梢遮挡了半条小河，炎炎烈日下，数百张餐桌密布河床上，人们赤脚浸泡在冰凉的河水中大块吃肉、大碗喝酒，场面相当壮观。

　　据了解，没有开出水上餐饮之前，小镇上的餐馆一般都卖点豆花饭为主的低档食品，而现各种特色食品都大量涌上了餐桌，最多一天摆上了近300桌。不少外地及重庆主城游客纷至沓来，形成了排队吃饭的火爆场面。游客不仅歇凉的同时，也品尝了农家美食。