明星在北京开的餐馆

岳阳菜馆 星当家:那英

这些店里往往陈列着明星的个人收藏,提供的是“他就在你身边”的亲近感,以及“可能看到他”的诱惑,这时饭菜好吃不好吃并不要紧 ,顾客视觉上已得到了满足。

明星开餐馆最大的优势是他们的人气,利用自己的知名度来招徕顾客,而且开餐馆投入不大见效却快。据悉,目前在上海、北京等地开设的明星餐馆,虽然价格上比一般餐饮店贵一点,但大都生意兴隆,鲜有亏本之忧。

说起来这是以那英名义,实则其姐那辛管理的餐馆。从1992年姐俩开双龙餐厅,到后来经营“花园餐厅”肥牛火锅,又到投资70多万开岳阳菜馆,多亏了那辛经营有方。从一次又一次地跑湖南,请厨子,选服务员,进人进货全是她一手操办。那英依然是“君子动口不动手”,动嘴尝尝,提提意见,其他一概甩手。不能耽误唱歌的那英说自己实在没有经营的头脑,干脆交给那辛自己也放心。

地址:朝阳区华严北里39号,马甸桥北健翔山庄北门京民大厦对面

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