从今天下午6点40分至昨晚8点10分，在世纪城的金源时代购物中心三楼一家名为广东粤皇酒家的餐厅里，三位客人与餐厅负责人僵持着讨要说法。客人称“汤里吃出了苍蝇，餐厅负责人将苍蝇吃了。”；而餐厅负责人则回应“不是苍蝇是乌鸡皮，我就是吃给顾客看看。”

今天下午6点40分左右，凌先生带着儿子与一个朋友到该餐厅就餐，三人点的菜肴中包括三份“花旗参汤”。凌先生说，在喝了几勺汤后，他儿子发现自己的汤里有一只苍蝇，于是他们便用勺子将苍蝇捞到了小碟子里，并叫来了服务员。过了大约7分钟，餐厅一个女经理来了，硬是当着面将苍蝇吃了。凌先生拿起仍留有口红印的勺子说，他们只要求用餐卫生能够得到保证，可是女经理“吃苍蝇”的做法是对他们的侮辱——“这不就是在表示她能吃我们为什么不能吃？”

对于三位客人所说的情况，大堂经理陈女士并不认同。“汤是中草药和乌鸡炖出来的，所谓的‘苍蝇’是乌鸡皮。”陈经理说，客人从汤里吃出了 “乌鸡皮”，在她应顾客的要求前去查看时，顾客指着“乌鸡皮”称“苍蝇”并情绪激动的指着问“这能不能吃，能不能吃，……”。于是她就吃给顾客看了。陈经理表示，她当时便承诺重换三份汤，并对餐费给以一定折扣，后来又承诺免去就餐费用，但3位客人仍然很生气。截至今晚8点半，记者离开时双方仍僵持着。(记者肖永林)