全球第二大快餐连锁企业汉堡王正以成都为桥头堡，加力布局西南市场。昨日记者获悉，汉堡王西南首家店将于8月3日在成都对外营业。

汉堡王中国区战略发展关系副总裁李柏青表示，预计5年内，汉堡王将在四川发展150~300家门店。今年，洋快餐纷纷宣布业绩下滑或缩减在国内的开店计划，汉堡王却大肆扩张，业内人士认为能否后来居上仍是未知数。

西南首店落子春熙路

昨日（7月30日），记者来到位于成都春熙路的汉堡王店看到，该店装修已基本完成。汉堡王相关负责人介绍，这家店预计于8月3日正式营业，第二家店将于近日开始装修。

“成都是汉堡王西部市场开发的第一步，也是发展的重中之重。”李柏青表示，该公司看好成都的地缘、消费市场优势，选择入驻成都。

资料显示，汉堡王于2005年进驻中国，目前在全球已布局13000多家餐厅，为全球第二大快餐连锁企业。据李柏青介绍，“公司未来5年在四川地区将发展150~300家店；全国范围内，将开出1000家左右的门店。”

洋快餐竞争加剧

近年，洋快餐食品安全事故频发。去年，央视曝光“速生鸡”事件，使肯德基、麦当劳业绩受到较大影响。百胜餐饮集团财报显示，今年第二季度净利润同比下滑15%，其中在中国市场的同店销售额下降20%。

对于市场的激烈竞争，汉堡王也已感受到。李柏青坦言，目前的洋快餐市场的运营环境已和十多年前很不一样了，“以前在洋快餐消费是人们生活中的亮点，而现在已是人们生活中的一部分，更加追求便利。”

四川省连锁商业协会会长冉立春表示，“汉堡王在美国有较高知名度，但在西南市场错过了进入的最佳时机，选择此时进入，将面临更剧烈的市场竞争。”冉立春提到，如今消费者对于洋快餐的认识，已没有如此前那样“趋之若鹜”，更加强调健康、营养。“消费者对其的要求会更高，需在产品、服务上寻找差异化才能在市场立足。”