餐馆后厨爆燃食客砸窗逃生

(记者许前程)昨天中午11时30分许,海淀区志新路牛大碗面馆的厨房发生爆燃事故,两名后厨员工和两名食客受伤。

  昨天下午2时,牛大碗面馆的玻璃门上贴出了暂停营业的公告,店外的空地上,摆放着5大4小共9个液化气罐。目击者称,事发时面馆的厨房传出“轰”的一声巨响,周围店铺都感觉到明显的震动,还有人看到了明火。正在厨房内做面的两名厨师赶紧跑了出来,他们的脸都被熏成了黑色,其中一名厨师的长裤也被烧去一部分,变成了短裤。而在面馆西侧的墙上,一块宽约1.5米、高约2.5米的玻璃窗被砸破。原来,此处离餐馆大门较远,食客们搞不清到底发生了什么事,以为发生了严重火灾,于是砸窗逃生。

  在面馆旁边开修理铺的男子说,9个液化气罐是放在厨房外面的,与厨房内的灶台有管道相连。赶到的海淀区消防支队的工作人员证实,厨房里面发生的是爆燃事故,外面的液化气罐并未爆炸。

  事故中,共有4人受伤,其中两人是面馆食客,两人是后厨工作人员。两名食客受伤较轻,在306医院接受治疗后,已自行离开。烧伤的后厨人员随后被转送到积水潭医院,二人均为男性,20多岁,经医院诊断为二度烧伤,目前仍在烧伤病房接受治疗。

  事故发生后,海淀区安监等部门都赶到现场,目前正在调查事故原因。 J198

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