餐饮新服务模式:“打包寄存”深受白领情侣欢迎

 生活报4月9日讯 “现在打包的人真是越来越多了,我们还提供了"打包寄存"服务。”2日,在道里区金安国际购物广场五楼,悦港茶餐厅的经理谢正来一见到记者,就说起了“光盘行动”后的变化。日前记者通过走访发现,如今在冰城商场内的餐厅,饭后打包的年轻人越来越多,参与“光盘行动”的餐饮企业,针对顾客人群的特点,推出了“打包寄存”服务。

  中午12时许,记者来到悦港茶餐厅时,正值用餐高峰。记者看到,很多情侣和白领在用餐完毕后都选择了“打包寄存”。

  “我们俩一会儿去看场电影,所以就先把餐盒"寄存"在饭店!”这对情侣告诉记者,他们以前来吃饭打包次数并不多,主要原因就是“逛街、看电影拎着个餐盒,实在不方便!”现在可以“寄存”就方便多了。和同事一起来就餐的刘琦说,以往饭后即使剩下很多也不会带走,是因为“下午还要上班、没法拿到单位。”“但最近有了“寄存”服务,中午吃完饭会打包,下班后再来取,这个月我省了不少钱!”刘琦说。

  据谢经理介绍,来商场用餐的年轻人多为情侣或公司白领,用餐后都习惯逛逛街、看场电影,所以“打包寄存”服务不仅起到了节省的作用,更方便了顾客。当日,记者走访了哈市多家商场内的餐厅,得知与以往相比,现在打包的顾客越来越多,不少加入本报“光盘行动”的餐饮企业,都为顾客提供了“打包寄存”服务。
 

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