全聚德[0.00% 资金 研报]集团包装食品最近新品迭出。北京商报记者日前从全聚德集团获悉，全鸭席精品礼盒、全鸭席家宴礼盒、仿膳宫廷糕点精品礼盒、丰泽园寿桃礼盒以及牛肉饼等新品，均将于今年7月中旬起陆续上市。系列新品的推出，不仅扩大了全聚德在食品领域的产品优势，也为百姓便捷生活提供了新选择。

“全鸭席”将能拎回家

全鸭席礼盒系列是全聚德在食品领域推出的重磅产品，将于今年三季度正式与广大消费者见面。全鸭席礼盒的推出，打破了全聚德鸭类熟食产品长期单打独斗的局面，为节假日及旅游顾客提供全新的礼品选择。

近年来，除了烤鸭类产品外，全聚德鸭类休闲食品也日益丰富。喷香扑鼻的鸭翅根、麻辣劲爽的重辣鸭脖、甘香味美的鸭肫等，都赢得了众多消费者的青睐。受全聚德全鸭席名扬四海的启发，一个利用鸭类分割制品开发熟食版全鸭席礼盒的设想开始一步步变为现实。

为满足不同消费需求，此次推出的全鸭席礼盒分为精品礼盒和家宴礼盒两款组合装。礼盒图案均以长城烽火台为背景，产品配置上有所不同，但均彰显了全聚德饮食文化的经典与特色。其中，全鸭席精品礼盒的配置更为丰富，包括了酱鸭、五香卤鸭、五香鸭腿、红卤鸭肝、美味鸭胸、麻辣鸭头、泡椒鸭掌、鸭骨泥肠、香辣鸭肫、卤香鸭舌、卤香鸭翅、麻辣鸭脖等共12个品种。节假日出游带上这么一盒，全家人的口味需求都能满足，是消费者品味全聚德的上佳之选。

丰泽园寿桃展传统文化魅力

“五福寿为首”、“百善孝当先”。为老人祝寿送寿桃，既是中国人的一种习俗，也是传承中华民族传统美德的体现。结合丰泽园面食的传统特色，全聚德仿膳食品有限公司研发推出了丰泽园寿桃礼盒，为现代快节奏生活方式下的人们给老人祝寿提供方便。

丰泽园寿桃礼盒的外包装以大红为主色，采用传统的八角型，并配以红色丝带，尽显喜庆祥和之气。内部的产品配置取“八仙贺寿”之意，中心为一个750克大寿桃，上盘手工“寿”字，周围绕着八个小寿桃，分别上盘“福如东海、寿比南山”八个字。无论是送给父母或是其他长辈，制作精美又寓意吉祥的寿桃礼盒定能赢得老寿星的欢心，成为寿宴上众人瞩目的焦点。

仿膳糕点礼盒凸显皇家贵气

作为全聚德集团旗下多品牌的重要一员——仿膳品牌彰显清朝宫廷饮食文化。仿膳“清廷御膳制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产。仿膳糕点自面市以来，一直以上等的原料、精细的制作、独特的宫廷口味而深受广大消费者喜爱。

此次推出的仿膳宫廷糕点精品礼盒，以清代宫灯为原型，图案融入了大量的宫廷元素，凸显皇家文化。在礼盒的装配上，更是选择了多年来市场的热销产品。新款仿膳宫廷糕点精品礼盒有望成为今年下半年京城节日礼品市场上的新宠。

全聚德家常饼新添牛肉口味

家常饼系列是全聚德品牌进军百姓厨房的首个切入点，现有葱花饼、红糖麻酱饼和椒盐饼三种口味。在此基础上，近期还将推出新口味全聚德牛肉饼作为该系列产品的又一补充。全聚德牛肉饼用料精良、味道纯正、食用方便，将成为百姓日常餐桌上的又一佳选。家常饼系列副食品为冷冻存放，消费者可在全聚德各专卖店、专柜等零售终端购买。

俗话说：“民以食为天，食以安为先。”作为全聚德集团惟一授权生产、销售全聚德、仿膳、丰泽园品牌包装食品的公司，全聚德仿膳食品公司先后通过了ISO9001/22000/14001三大国际管理体系认证，建有功能完善的食品卫生安全检测实验室，在产品的生产、存储、物流等环节，均制定了一系列严格的操作流程，以确保把安全、营养和美味的食品奉献给广大消费者。

北京商报记者 徐慧