直辖十周年和新特区的成立，吸引了大批的外地企业老板来渝考察。昨日，47位济南餐饮界知名老板向我市餐馆企业取经。
　　“重庆火锅在全国有2000多家加盟店，蜚声国内外，我们也是受到重庆直辖十年和成立新特区的吸引而来的。”昨日下午，先头到达重庆的主办方、济南时报相关负责人称，小天鹅、秦妈、德庄等重庆火锅在济南的连锁加盟店生意非常红火，重庆也是中国火锅之都，济南餐饮老板此次来重庆，是想和重庆餐饮老板交流，学习重庆餐饮的连锁经验。
　　济南餐馆界此次重庆之行，还将与我市的中餐和火锅经营者一起举行餐饮连锁论坛，向我市连锁餐饮企业取经。此外，他们也有意在重庆物色合适的项目和店址，准备将济南特色餐饮带到重庆，在重庆开店。