这种恶心事你也可能遇到过———到餐饮船上吃鱼喝酒，喝到高兴处，趴在栏杆上看江水，发现江中漂来一团东西，黄黄的，啥子？很可能是粪便，而且就是船上客人留下的。

市环保局昨天发布的餐饮船舶污染调查透露，现在全市共有102艘餐饮船舶，其中只有40艘处理了废水，其他62艘全部向江中直排。

专家给餐饮船的污水分别取了有趣的名字：来自厕所的粪便污水被称为“黑水”，而来自厨房的潲水，洗碗水，以及船舱底部的含油废水被称为“灰水”。

不管是黑水还是灰水，都含有多种污染物。专家最近抽查了7艘船舶监测，发现粪大肠菌群污染最严重，最大超过国家标准420倍。

让人着急的是，还有3艘餐饮船位于饮用水源二级保护区内，距离饮水口非常近。北滨路的亲家渔庄，距离江北水厂的取水口不到1000米。沙坪坝磁器口的古镇船家和渔舟昶晚餐饮坊，距离高家花园取水口不到1000米。

这几年，主城一直在喊治理餐饮船舶，但总数却在悄悄增加。2007年主城还只有40艘，现在增加到57艘。其中，江北区的餐饮船最多，共有24艘，全部位于北滨路沿线。其次是南滨路，一共有10艘。渝中区一共有6艘，主要分布在大溪沟一带。

为减少污水，市环保局制订了一套排放标准，正在征求意见。这套标准今年出台后，将成为餐饮船舶的紧箍咒。

怎么处理污水呢？据环保部门介绍，现在主要有两种模式：一种是在船上安装处理装置。比如大溪沟的水泊梁山餐饮船，对于厨房排出来的“灰水”，安装了油水分离器，将分离出来的油定期收集，送到化工厂做肥皂。剩下的水和粪便黑水一起，流进一套专门的处理系统，经过格栅过滤、水解酸化、沉淀、消毒杀菌等，最后变成清水排放出去。

另一种模式是搞浮箱，比如綦江的餐饮船舶外边全部背了一个包，漂在水面上。各种污水全部排进这个浮箱，过上一段时间，这个箱子装满了，用船舶拖到污水厂附近，抽进污水厂处理。

据了解，有关部门将加大处罚力度，让所有餐饮船舶把屁股擦干净，不让江河成马桶。

首席记者 刘邦云