酒店部门总监/经理
考核的关键绩效指标

6.1部门总监/经理考核指标的设立
为统一和强化具有集团共性的、基础性的管理模式与标准，塑造酒店的品牌形象；便于对同等职位的管理者在酒店范围内进行业绩的横向对比与分析，从而为晋升、年度奖金发放、职业培训等人力资源管理工作开展提供客观的参考依据；便于通过对比寻找差距，推动酒店内部的交流与学习，寻求管理的不断改进与持续提高。对酒店部门经理的考核将分为：
酒店年度统一评估考核（年度）
酒店内部自行考核（月度/半年度）
部门总监/经理的关键绩效指标共分为两大部分：
集团公司年度统一评估的基础考核指标
酒店建议内部自行评估的基础考核指标（仅供参考）。

6.2酒店年度统一评估考核的指标
营业指标：酒店有预算的目标。
客户忠诚度（含暗访）：酒店开展的每年一度的宾客意见调查和暗访。
员工忠诚度：酒店开展的每年一度的员工意见调查。
关键员工流失率：人力资源部年终统计结果。
消防/安全/卫生/标准：按集团公司制订的最低标准进行检查。
民意测评：按酒店统一下发的测评表，酒店组织。

6.3建议酒店实施过程评估的基础考核指标

6.3.1财务类指标
财务类绩效指标是体现酒店价值创造的最直接的效益指标。
可显示出酒店和部门的战略及其实施和执行是否正在为最终经营结果(如利润)的改善作出贡献。
经营性部门与非经营性部门选择财务类指标不同。
主要考核的指标：
-营收指标：保证酒店年底经营目标的实现。
-GOP指标：满足酒店盈利性要求。
-成本率执行：加强成本控制。
-人均劳动效率：提高生产效率和经营效率。
-应收账款：保证合理的现金流量，防止财务危机。
-存货额度。
-能耗。