武汉餐饮行业协会发出诚信经营倡议

(楚天都市报) (记者张乐克) 昨日,由武汉市餐饮行业协会发起,“鲜(现)榨果汁”的座谈会在本报召开。省质监局标准处、武汉市卫生局相关负责人、武汉市餐饮行业协会办公室、市内部分餐饮企业负责人出席。
  在会上,亢龙太子酒店、三五醇酒店、乐福园酒楼等餐饮行业代表、武汉市怡浆食品有限公司、武汉世纪星龙果汁有限公司、武汉蔬果情缘食品有限公司等获得QS认证的果汁添加剂生产企业,在会上都提出了各自的意见和建议。

  昨天的会议上,省质监局人士表示,此次参会的主要目的还是以充分听取各方观点为主。

  武汉市餐饮行业协会秘书长涂水前昨日在与会时,发出诚信经营倡议,餐饮从业单位应如实向消费者提供产品的真实信息。并自觉接受政府部门、新闻媒体、广大消费者的监督。

  他举例说,酒店在提供果汁产品时,在菜单上应注明使用的主料是什么,是否添加了其他辅料,如添加了,添加的物质也应具体注明。

  这一倡议在现场得到了亢龙太子、三五醇等多家酒店的积极响应。

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