中国经济网北京讯(记者 张欣瑜)日前，今麦郎全新产品“弹面馆”亮相方便食品二十年成果展，今麦郎成为展会上人气最旺的展台。记者采访了其中一位体验者，他表示，这是他第三次过来品尝了。“这款面吃起来筋道，有嚼头，就像是面馆里现做出来的一样，非常好吃”。在展台前记者看到，来尝鲜的与会者络绎不绝，围满了展台，公司员工说，高峰期排队才能品尝得到的。

据今麦郎总裁助理侯兴福介绍，“弹面馆”独特的“粗面”技术和浓缩汤料的技术创新使其从行业众多新产品中脱颖而出，荣获了中国食品科学技术学会面制品分会颁发的2011-2012年度中国面制品行业创新产品奖。同时，今麦郎日清食品有限公司展台荣获中国方便食品20年展最佳形象奖。

今麦郎董事长范现国表示，未来行业发展新的增长点需要依靠创新来实现。方便面行业需要在口味的变化之外，寻找完全创新的方便面产品，以求更好的口感、更令人享受的美味。行业要有勇气生产出更高品质、更好口感的产品，给消费者更多的选择，满足他们差异化的需求，为行业注入新的活力。