(楚天都市报记者关前裕 实习生张玲 李杰) “大驾光临，有失远迎。”服务员手执“大刀”，头戴斗笠，身着古装，冲客人一抱拳，躬身将其让进屋里……
　　这不是电影镜头，而是记者昨日在江汉经济开发区一家酒店门口看到的一幕。
　　“我要南帝北丐、东邪西毒、大刀耳片，最后加上一桶天下。”菜名也都是武侠小说中的人物。菜馆是仿古式装修，店里播放着《好汉歌》、《笑傲江湖》等“江湖歌曲”。
　　菜馆经理介绍说，因为老板酷爱武侠，便设计了这样一个特色餐馆，“这样的酒店，老板已经开了6家，最近又忙着开新店了。”
　　访武汉三镇，这样的特色餐厅还真不少。武昌珞狮路的一家牛排店，招牌上赫然大书“囚饭”，店内一个假人脖系麻绳，双手双脚戴着镣铐，被“关”在铁牢中。这里的领班叫典狱长，店长叫监狱长，顾客前来就餐称为“坐牢”。前不久，这个颇为搞怪的餐厅被洪山工商分局责令整改。
　　还有更多餐厅走的是怀旧路线。武昌区一家“人民公社食堂”，服务员身着人民公社时代的农民服装，店内挂着红旗，把人们带回了那个特殊的年代。
　　不过，也有些餐馆制造噱头过了头。武昌友谊大道铁机村的一家餐馆，装修时贴出了“把文化大革命进行到底”的口号，因涉嫌违规很快被工商部门叫停。汉口一家“愉情酒家”的招牌，用的是草书，乍看之下竟成了“偷情酒家”。
　　越来越多的“个性”餐馆，也让人褒贬不一，有人直夸创意新颖奇特，也有人斥之哗众取宠。
　　武汉市餐饮协会一位人士认为，武汉餐饮市场竞争激烈，已进入休闲娱乐时代，这些餐厅满足了多元化的消费需求和不断求新、求变的消费理念，以特色文化取悦顾客，值得探索。
　　湖北大学社会学教授洪威雷则认为，餐饮行业在强化个性和特色创意的前提下，不应演化为低俗的“搞怪”，要遵守基本的社会公德和习俗。特色餐厅的根本，还是要注重餐饮质量，这样才有持久的生命力。