胡奥晚宴菜单披露
(记者钱彤 李诗佳)国家主席胡锦涛17日晚举行盛大宴会,欢迎来华访问的美国总统奥巴马。
宴会菜单中西合璧,正餐包括一道冷盘,一份汤和三道热菜:翠汁鸡豆花汤、中式牛排、清炒茭白芦笋、烤红星石斑鱼。餐后甜品为一道点心和一道水果冰淇淋。
宴会上配餐的红葡萄酒和白葡萄酒分别是中国河北2002年出产的长城干红和长城干白
本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!
(记者钱彤 李诗佳)国家主席胡锦涛17日晚举行盛大宴会,欢迎来华访问的美国总统奥巴马。
宴会菜单中西合璧,正餐包括一道冷盘,一份汤和三道热菜:翠汁鸡豆花汤、中式牛排、清炒茭白芦笋、烤红星石斑鱼。餐后甜品为一道点心和一道水果冰淇淋。
宴会上配餐的红葡萄酒和白葡萄酒分别是中国河北2002年出产的长城干红和长城干白
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