韩国料理更受南京人喜欢
随着韩剧的热播,韩国料理在中国也盛行起来,在南京大多数人愿意选择去吃韩国料理。光临“新乐园”的庆宴满堂的顾客自然也不会少,庆宴满堂总店在上海,招牌菜有烤泡菜,五花肉,烤牛肉。庆宴满堂店面不大,含大厅和3个韩式包间,可容纳30位客人同时就餐。包间里的装饰充满了韩国风情,全部从韩国当地运来,传统的电热板,内设空调,让你一进包间就有如沐春风的感觉。点菜后,会先夹上几筷传统的韩式泡菜,醋萝卜甜甜的,拌豆芽香脆爽口,再来一口腌白菜,胃口顿时大开。
烤板在桌子中间加热,桌上放着大酱,主要成分是辣椒,五花肉配着黄瓜片躺在烤板边,夹上几片放在烤板上烤熟,再拿起生菜叶拌上麻油,大酱,葱丝裹住肉片,那一口下去,香而不腻,怎一个“爽”字了得?
烤牛肉的原料是美国进口肉,肉嫩也香,油而不腻,烤牛肉的汁也是韩国厨师长亲自料理的,配以蔬菜,小葱,平菇,洋葱,金针菇,粉丝,胡萝卜丝等辅料,口味正宗地道。
炸鱿鱼圈也是必尝的菜品,金黄的小圈围绕着中间点缀的萝卜花椰菜,煞是好看。吃的时候,外皮香脆,里面的鱿鱼QQ的,嚼劲十足。
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