距农历新年还有将近一个月的时间，知名酒店的年夜饭就已经一桌难求。面对这种局面，有些家庭选择购买酒店推出的年夜饭大礼盒，这样既不用费力烹饪，又可以足不出户享受除夕美食。

此外，不少网络卖家也纷纷做起了年夜饭外卖的生意，消费者只需动动手指就可以轻松搞定。

●独辟蹊径

酒店推出半成品 年三十也能叫外卖

昨天，记者从长富宫饭店、国宾酒店、假日酒店、嘉里中心等京城4、5星级酒店了解到，大年三十晚上的座位现在很紧俏，包厢基本全部订完，大厅的座位也已经有60%预订出去了。

“如果想订年夜饭得尽快，大年三十我们这儿10人的大包厢只剩下一个了，大厅也只有部分位置有空留。”昨天，凯宾斯基中餐厅相关负责人告诉记者。汉华国际酒店相关人员则表示，数十间包房早在月初就全部被订完，现在仅大厅还可以接受预订。

面对座位紧俏的年夜饭，不少市民开始寻找新的吃年夜饭的方式。记者了解到，京城许多4、5星级酒店都推出了年夜饭大礼包，市民在家就可以享受到酒店大厨准备的年夜饭。

嘉里中心中餐厅相关负责人告诉记者，酒店将在春节推出港式风味半成品年夜饭大礼包，食材包括鱼翅、鲍鱼、辽参等名贵材料，而这种真空包装的盆菜、汤汁和食材都冷冻成一锅，市民回家后用电磁炉加热就可以食用了。

记者了解到，酒店这种年夜饭半成品套餐价格从500多元到1500多元不等，适合5—10人的家庭，保质期在2至7天。而如果到5星级酒店去吃年夜饭，基本上人均消费最低都要在六百元以上。因此，相比于去酒店用餐的高消费来说，选择外卖的半成品要实惠很多。

●贴心提醒

网购年夜饭选择多

但要注意卫生安全

记者在淘宝网上看到，不少卖家已推出年夜饭礼盒，包括上海杏花楼、新雅等知名企业制作的半成品家宴，价格从200元到1200元。

要注意的是，半成品年夜饭套餐在运输等环节如有疏漏，则有可能造成食品安全隐患。因此，消费者最好选择有信誉度的正规企业的产品。文/记者 王思思

作者：王思思

(本文来源：法制晚报 )