昨天（14日）下午3点多，坐落于方庄美食一条街的大清花满族风味餐馆内，由于一只无人看守的煲汤锅被烧干，造成厨房内外浓烟密布，险些酿成一场火灾。
下午4点左右，该店服务人员正在将店内的积水扫出门外，二层前台旁边的小厨房内，屋顶已被熏黑。据店内一位负责人介绍，这个小厨房是专门为顾客煲老汤的地方，下午3点多几名煲汤的师傅也去休息了，没想到其中一只煲汤锅竟被烧干了，待值班人员发现时已是满屋浓烟，员工们赶紧拎起灭火器上去扑救，幸亏发现及时，才没有酿成更严重的事故。
方庄消防中队现场确认没有明火后，4名消防队员携水枪绕到楼后爬上餐馆二层屋顶，从烟道向下射水来降温、排烟，大约三五分钟后即排除了险情。（记者：李宁 线索提供：杨先生）
本文部分内容来源于网络，仅供参考，具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准！
重青报讯 （记者彭朝君）记者昨日得知，第三届火锅节将于3月20日开幕，其中“万人火锅宴”将连摆三天，时间为20日到22日18点-24点，价格每位15元到50元不等。现场颁授中国火锅之都 在本届火锅...
昨日到场50万人，12万人消费毛肚25吨，鸭肠18吨 昨日，江北北滨路，重庆市商委主任秦文武(左)接过重庆火锅吉尼斯世界纪录证书 记者 钟志兵 摄 昨晚7点30分，吉尼斯世界纪录（中国...
潍坊新闻网12月3日讯 近日，青州市启动了餐饮服务食品安全责任保险试点推广工作，成为全国首个正式发文推广实施食品安全责任保险试点的地区。青州市海岱餐饮有限公司等首批31家餐饮服务投保单...
中国烹饪协会火锅专业委员会2006年会在重庆召开专委会主任汤庆顺主持会议中国烹饪协会会长苏秋成到会全国各地知名火锅企业齐聚一堂老山炮薛克山执委李老爹李德义执委北京友仁居赵瑞捷执委草原兴发李海波副主任、...
一级茶艺馆经营的茶叶品种不得少于30种，茶艺师要通过专业培训获得资格认证，茶馆晚间营业结束时间不早于22时……国家商务部日前发布《茶馆业企业经营规范》征求意见稿，将茶馆分为4个等级。业内人士表示，这将...
本报讯 记者张跃鹏报道：为了让市民吃得放心、开心，昨天，佛山市及各区卫生监督所同步开展年夜饭食品卫生安全专项检查，要求餐饮业不得超接待能力供餐，严格控制生食的供应。 卫生监督人员正在城门头一家酒楼检查...