郑州餐饮午餐市场暗战升级

记者 李莉
今报郑州讯 午餐吃什么?这应该是目前郑州多数白领最纠结的问题,对于餐饮企业来说,这也是一块不小的市场。昨天,洋快餐巨头麦当劳率先在各个写字楼商圈免费发放午餐套餐。这个举动很“刺激”,不少外卖网争相表示,将加大对午餐市场的投入,一场抢占午餐市场的“战斗”一触即发。
记者了解到,目前郑州市的午餐市场需求很大,且订餐需求更大。豆麦网总经理史红民表示,两年来,他们的签约商家已经从七八家扩大到上百家。
麦当劳河南方面有关负责人也表示,目前午餐时段的营业额可占到他们全天营业额的35%左右。从市场调研来看,郑州85%的写字楼有快捷午餐的需求。
记者留意到,深圳市于今年10月率先推出了放心午餐工程,受到很多商家的追捧。采访中,不少郑州市民也呼吁,郑州已经开始推行放心早餐工程了,什么时候也能推出放心午餐工程。

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