小肥羊涉嫌贿赂
香港廉政公署官方网站7日刊出的通知显示，因涉嫌受贿，与小肥羊火锅有关联的包括从业人员和供应商共27人，于8月6日在香港被香港廉政公署拘捕。廉署早前接获举报，怀疑他们收受食品供应商利益，作为批出购货订单...
麦当劳17年来首次大幅加薪
从9月1日起，内地815家麦当劳餐厅的大部分员工将全面上调工资，涨幅在12%至56%不等，平均增长达30%。昨天，麦当劳(中国)有限公司首席执行长施乐生向记者表示，北京地区麦当劳餐厅员工工资上调后，其...
真功夫快餐年底上市
主攻中式餐饮市场的东莞民营企业真功夫，计画今年第4季来港上市，集资额未定，保荐人为高盛。 真功夫拟在东莞松山湖设立全国物流配送中心及上市总部，投资额约10亿元；今年底拟将分店数目增至260家，明年...
小肥羊首遭合资管理难题
走出内地市场的中餐馆，正在遭遇合资管理的种种输出难题。 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司营销企划中心主任李丽婵表示，因与合资方合作不顺，去年在台北开业的小肥羊松江店目前经营状况并不理想，导致小肥羊不...
首家雀巢咖啡吧现身北京
在中国市场卖了20年速溶咖啡之后，雀巢咖啡终于迈出由“零售”向“餐饮”转变的第一步。昨天，雀巢在北京新光天地商场内开出中国内地首家“雀巢奈斯派索咖啡馆”。 凭借一句“味道好极了”的广告语，雀巢咖啡“...
香港知名餐饮品牌企业拉芳舍落户郑州
在康酷食速刚刚落户百年德化不久，又一知名餐饮品牌香港拉芳舍落户郑州百年德化休闲名品街。香港拉芳舍成立于２００２年１２月２７日，是香港知名的餐饮品牌企业，主要经营中、西餐和咖啡美食。目前在大陆经营已经达...
故宫星巴克停止营业
故宫将对其所有经营网点统一规划，打造独立品牌 本报讯（记者 王荟）昨日，位于故宫博物院九卿值房的星巴克以及旁边的商店全部停止了营业。故宫有关负责人透露，故宫将对现有经营网点进行整合，以后故宫内的经营...
餐饮连锁:大家乐拟上市
餐饮连锁商大家乐（0341.HK）昨日宣布，计划五年内分拆公司在美国和中国的餐饮业务上市，具体计划仍在构思中。其中，北美餐饮业务将首选美国上市，内地和香港特色餐厅业务则倾向在香港上市。 公司主席...
肯德基进驻昆明机场
昨日，百胜餐饮集团旗下品牌肯德基正式落户昆明巫家坝国际机场，开业第一天，生意异常火爆。 据了解，肯德基昆明机场餐厅具有鲜明的空港特色，装修风格明显不同于市内的肯德基店，坐在其中犹如置身机舱，舷...
德国麦当劳店的新面孔
6月27日，一个女孩在德国南部城市沃尔夫拉茨豪森一家新装修的麦当劳餐厅内用餐。在这间新店里，国际餐饮连锁巨头麦当劳公司尝试将壁炉、皮沙发、木地板、塑料餐台插花等颇具优雅情调的因素融入餐厅的陈设布局中，...