行政经理职责
直接上司：总经理 直接下属：人事文员、工程员、保安员 主要职责： 1、主持行政人事及培训的全面工作。贯彻执行总经理下达的方针、政策，对酒店的人事、培训、后勤、安全等管理工作负有直接责任； 2、对本部的...
公司打印工作制度
公司打印工作制度1. 公司名义上报下发的文件、报表工作计划、总结、请示、报告、简报、纪要通知、通告、信函、规章制度、宣传教育材料、任免决定、表彰或处理决定以及公司领导批准翻印的文件、材料均属打印范围。...
冷饮市场的未来增长点，将出现在休闲型冷饮消费上
在上海冷饮市场，今年刮起了一股强劲的“东北风”。记者在采访中发现，继“东北大板”之后，来自哈尔滨的“马迭尔”，来自辽宁的“中街大果”纷纷杀入上海市场，成为冷饮市场上一股不可忽视的新生力量。它们的出现，...
上海去年关停7308家餐馆
昨天本市召开食药监管大会，公布的一组数据值得关注:2012年，本市核发《餐饮服务许可证》6898张，而注销餐饮企业达到7308家。上海餐饮企业数量据此减少3％，这是近年来餐饮企业总量首...
上海餐饮业营业额或减两成
年底临近，细心的市民会发现，今年上海几大食圈傍晚堵车的现象较往年有些缓和。浦东核心地带一家酒店的大堂负责人戏称，往年“赶场儿”的企业年会今年明显减少，为高峰期的交通顺畅作了贡献。 不论交通问题...
上海10个吃大闸蟹最好的地方
所谓“菊黄蟹肥”，现在这个时节吃蟹是最佳时机，古往今来，蟹那独特的鲜嫩滋味，在美食家的味蕾中，就像酽酽的香韵，久啖不倦，暗香永存。金秋时节，啖蟹、饮酒、赏菊为人间乐事，带大家一起去找寻...
上海老字号美心酒家或被民企托管经营
据《劳动报》报道，国营老字号美心酒家，或将迎来被民营餐饮品牌托管经营的命运。记者昨天采访获悉，这家徐家汇商圈最大的餐饮企业已暂停营业，之后将进入三个月左右的装修期。对这一消息，截至发稿...
上海餐饮酒类景气指数首次发布 发展速度放缓
（ 2012年8月18日） 由上海市餐饮烹饪行业协会、上海商情信息中心等联手推出的餐饮酒类景气指数昨日首次对外发布，7月指数为104.3。指数显示，在经历了数年的高速发展后，上海餐饮行业发展速度明...
上海老字号餐饮店现状分析
“中华名小吃，环境差、服务差，实在有损招牌！”昨天，上海滩网友“良民挑疵”发帖称，位于浦东大道即墨路附近的“大壶春”作为一家老字号饮食店，如今卫生状况、服务质量却都令人失望。昨天下午，记者对沪上一些...