风险基金注资小天鹅2000至2500万美金
晚报记者 李琦）昨日下午，何永智夫妇与红杉资本、海纳亚洲创投基金举杯相庆。两支风险基金将在未来3年内陆续对小天鹅注资2000至2500万美金，力争五年内将小天鹅推向资本市场。 早在2003年，小天...
小天鹅陶然居要餐饮信用评级
记者从中国烹饪协会获悉，由全国整规办和国务院国资委批准全国餐饮企业信用等级评价工作日前启动，目前正在组织报名中。中国烹饪协会人士透露，目前重庆的小天鹅、陶然居等知名企业，已向协会透露了参评意向。...
全聚德为奥运推出创新面点和冷荤菜点
北京6月6日电（记者 张旭）承担奥运接待任务的北京老字号名店“全聚德”6日推出创新面点和冷荤菜点，并展示了将在奥运会期间提供给中外宾客的部分冷荤拼盘和面点样本。 记者6日在全聚德集团举行的“...
小肥羊全聚德谭鱼头要上市
每年以两位数增速扩大着的中国餐饮市场，让餐饮龙头们在收获高额利润的同时，也拥有了“上市”的冲动。 昨天，商务部透露，作为国内餐饮业的标杆性企业——小肥羊、全聚德、谭鱼头等正积极筹备上市，而融资并购...
御香苑火锅要上市
作为御香苑控股集团有限公司的董事长，王苒琪希望她的“御香苑”能以最快的速度登陆深圳中小企业版。五一长假前她特意将券商、深交所的相关人士以及地区政府部门请到了一起，为她的公司做上市前的一次“会诊”。 ...
肯德基抢占上海11条轨道线
正当整个餐饮行业都在为找不到商铺而发愁时，肯德基却已为自己铺好了进一步扩张的基石。昨天，上海肯德基有限公司与上海申通地铁有限公司签订了战略联盟协议：未来五年内，申通资产将在11条轨道线上提供车站或车站...
小肥羊重启加盟战略
新京报讯（记者 胡红伟）昨天，火锅连锁企业小肥羊餐饮连锁有限公司宣布重启加盟战略，此前小肥羊已经4年多不设加盟店，并对旗下的加盟店进行了大幅清理。 “预计今年新开的直营店要达50余家。”小肥羊总裁...
麦当劳巨无霸等汉堡涨五角
信报讯（记者陈燕）麦当劳又涨价了！巨无霸、麦辣鸡腿等汉堡均从１０．５元涨到１１元，而老对手肯德基则按兵不动，没有进行调价。爱吃汉堡的消费者刘小姐在昨天光顾麦当劳餐厅时，发现自己爱吃的巨无霸汉堡价格...
肯德基违规用工索赔案获调解
备受关注的肯德基员工唐小菁状告百胜餐饮(广东)有限公司未按规定支付劳动报酬和未按规定支付工作加班、休息日加班、法定节假日加班等报酬一案(本报曾追踪报道)，日前有了最新进展———双方接受了广州市越秀区劳...
麦当劳惊现“倒煤”风波 餐厅方面怀疑有人捣乱
职业餐饮网讯 昨天上午，有人将四大堆煤渣倾倒在温州市区人民路麦当劳餐厅收银台附近的过道上。 记者赶到现场时，餐厅员工正在清扫煤渣。不久，清扫出来的煤渣填满了一个大垃圾桶。员工还在现场发现了一个装煤...