餐厅新领班的工作指南
餐厅领班的工作不好做，这个官职儿太小，小的很多服务员不放在眼里，如果做错事被领班批评了，往往很不服气，领班难做，新入职或者新提拔的领班更是难做，如何做好餐厅新领班呢？ 做好领班，需要从心底意识到...
餐饮业服务员岗位职责
餐饮业服务员岗位职责 1、在领班的带领下，按照餐厅服务质量要求和流程做好餐前准备，餐中服务中和餐后收市工作。 2、正确摆台，确保所有餐具、器皿清洁、光亮、无污渍、无斑痕、无破损；桌布、口布干净、挺括...
餐饮部服务员岗位职责
餐饮部服务员岗位职责 1 严格遵守店内的各项规章制度，上岗前检查自己的仪容仪表 2 热爱本职工作，认真完成职责范围内的各项工作 3 清理本区域内的环境卫生，并对客用做好消毒工作，发现在破损及时上报并...
餐厅收银员工作规程和标准
一、工作规程 1、按时上下班，及时搞好经营区卫生，服从领班工作分配； 2、在未收银时间，收银员负责洗菜、切菜工作，并服从调配； 3、在菜肴入盘准备出售时，收银员就位，工作时间内不得擅自离岗，如有特殊...
餐厅清洁员岗位职责
总则：严格遵守公司《监控条例》及其他有关规章制度，不享有任何特权，保证岗位工作的正常开展，通过自身努力工作，为师生提供满意的服务。 1、应根据工作要求按时上下班，严格执行食品卫生“五四制”。餐具清洗...
服务领班岗位职责
总则：在公司及餐饮部的领导下，根据本餐厅的经营、工作范围，全面负责餐厅的日常管理工作，全权安排本餐厅工作人员的工作，带头遵守执行公司有关规章制度并教育员工执行公司制定的各项规章制度。 1、协助餐厅主...
大堂副理岗位职责
大堂副理岗位职责 总则：在公司的领导下，根据本餐厅的经营、工作范围，全面负责餐厅的日常行政管理工作，协助餐厅主任安排本餐厅工作人员的工作，带头遵守公司有关规章制度并教育员工执行公司制定的各项规章制度...
酒店财务部岗位职责和操作流程
二、财务部(一)财务报销管理制度：1、借款及报销的审批权限 ：1.1 酒店员工因公出差借款或报销，由各部门经理审签后，报酒店财务部门审核，并送总经理批准，方能借款或报销。1.2 员工出差应填写出差“...
酒店人力资源部岗位职责和操作流程
三、人力资源部（一）工资待遇中的各种扣款制度：1、基本概念：1）岗位工资总额：员工工资不再分基本工资、岗位工资、生活津贴，将统称为岗位工资总额，即传统意义上的员工工资；2）日工资：每日工资＝月岗位工资...
酒店市场营销部岗位职责和操作流程
四、市场营销部（一）市场营销部岗位职责：1、团队经理岗位职责：1）建立有关旅游团队预定档案，便于查阅。2）积极争取新客户，保持与发展同各旅行社的密切关系。3）及时接收、发送预定传真，不得以任何理由延误...