重庆“最大火锅宴会”挑战吉尼斯成功
昨日到场50万人，12万人消费毛肚25吨，鸭肠18吨 昨日，江北北滨路，重庆市商委主任秦文武(左)接过重庆火锅吉尼斯世界纪录证书 记者 钟志兵 摄 昨晚7点30分，吉尼斯世界纪录（中国...
65名重庆餐饮名人首获高级职业经理人
华龙网讯(记者 朱庆军)严琦、何永智、李兴建等65名重庆餐饮名人今日首获全国餐饮业高级职业经理人证书。据悉，此次认证高级职业经理人的规模在我市尚属首次，重庆市长王鸿举，世界中国烹饪联合会...
重庆当选火锅之都
市民只要花个15~50元，就可以一边烫火锅，一边看表演……今日下午6点，北滨路摆上2100多桌，“万人火锅宴”开烫啦！同时，中国烹饪协会将在现场把全国唯一一块“中国火锅之都”的金字招牌颁给重庆。 （...
第三届火锅节将于3月20日开烫
重青报讯 （记者彭朝君）记者昨日得知，第三届火锅节将于3月20日开幕，其中“万人火锅宴”将连摆三天，时间为20日到22日18点-24点，价格每位15元到50元不等。现场颁授中国火锅之都 在本届火锅...
大足将建渝西餐饮特色县
今后五年内，大足县将以大足“老字号”和餐饮名店为龙头，大力发展连锁经营等新兴业态，推广运用现代化管理手段，挖掘餐饮文化内涵，繁荣餐饮市场，把该县建设成为渝西餐饮特色县之一。 大足县政府已经明确了相...
重庆秦妈董事长—“重庆市五一巾帼奖”
昨日上午，市总工会召开庆“三八”表彰会暨女职工委员会二届五次全委会，刚刚出炉的10位“重庆市五一巾帼奖”获奖者在会上受到表彰，她们中有高校物理教授、高级工程师、小学校长、民营企业董事长等。据了解，“巾...
香港餐饮品牌将入驻洪崖洞
香港餐饮品牌将入驻洪崖洞。昨日，洪崖洞迎来香港餐饮代表考察团，副市长吴家农等接见了考察团老板们。 考察团成员包括香港餐饮联业协会主席陈永安在内，有近20余家香港餐饮娱乐业老板，他们中大多已经到...
重庆火锅美食文化节即将举行
第三届中国（重庆）火锅美食文化节将于2007年3月18日至22日在北重庆江北北滨路（渝澳大桥至兴竹路口段）及金源时代购物广场举行，本届文化节由开幕式、万人火锅宴、中华名小吃展销、烹饪绝技表演、“百城万...
申报火锅之都 重庆今接受烹饪协会专家审查
到2010年，主城区将新建10条美食街，火锅业年营业额达到145亿元。政府提出申报“中国火锅之都”、“中华美食名街（城）”，昨日，中国烹饪协会8名专家就此在我市展开实地考核审查。 2月13日，...
重庆大力发展餐饮业 倾力打造美食之都
近年来，在商务部的大力支持下和重庆市委、市政府的领导下，重庆市商委着力营造良好环境，大力推进餐饮业发展，全市餐饮业发展势头良好，效果显著，美食之都建设推进较快。目前，重庆市有餐饮网点7万余家，从业人员...