按说在后厨，厨师长是绝对的权威，可在长安区建材街上的一家饭馆，洗碗工和厨师长有了矛盾，而且还叫来了警察。经过民警详细询问才知道，洗碗工上班隔三差五“掉链子”，厨师长一气之下动了手。

事情发生在7月4日上午，原本在长安区建材街上一家饭馆上班的洗碗工姜女士，当天上午上班后与厨师长发生了争执，厨师长小赵一气之下扇了姜女士两个耳光，而姜女士虽然承认自己有不对，但她仍报了警，她认为小赵动手打人的管理方式并不能服人，双方再度产生争执。

接到报警后，公安长安分局韦曲派出所民警迅速赶到现场，经民警详细了解，原来姜女士在约定休假两天后并未按时回到岗位，而是自作主张又休了一天假。等她再度回到岗位时，厨师长小赵认为姜女士不服从管理，双方理论过程中，小赵一时气急伸手打了姜女士两耳光，而姜女士被打后，气不过的她就在饭馆门口想要和小赵理论清楚，结果又被小赵踢了好几脚。姜女士已是中年，她承认自己旷工确实不对，但她认为小赵不论是作为厨师长，还是作为晚辈，用这样暴力的管理方式她都接受不了。

昨天下午，记者从民警执法记录仪中看到，经民警现场调解，小赵和姜女士都认识到了自己的错误。因为小赵打人的行为已经违法，经民警批评教育后，小赵给姜女士了一定的经济赔偿，双方和解。