餐饮业网络营销注意问题

1、 短期的推广。很多餐饮企业做网络推广都只是带着试一试的心理,没有将网络营销做一个长远的规划,一般推广也就是一个月或者半年,由于餐饮行业的特殊性和中小企业自身的条件的限制,使得企业无法与大企业相比,没有巨额的投资很难再短期内获得较大的效果,而且对于名不见经传的品牌来说,消费者一般都不太会关注。因此品牌的沉淀需要一个长期的推广和规划。

2、 推广方式单一。进行推广的方式一般都在大众点评网或者最团购的优惠券等等方式,很少进行其他手段的宣传,推广方式较为单一,因此没有做好高“人气”的推动,很难在网络上形成口碑。

3、 定位不清晰。现在的餐饮店一般都是五味杂陈,什么粤菜、香菜、本帮菜等等,只要能做的都做,没有主打的特色的东西,很难再受众的脑海里面形成清晰的印象。而作为餐饮品牌,小肥羊已经做成全国性的品牌,北小肥羊,南有小天鹅,小肥羊的标识特别是继喜洋洋火遍大江南北以后,小肥羊已经更加形象深动的完美的给消费者一个比较好的记忆点了。背景的全聚德我想是去北京的人都想去一睹风采的老字号烤鸭品牌,而一个烤鸭店居然可以坐上全国烤鸭品牌的头把交椅,靠的就是品牌文化赢得比较好的口碑传播的。

4、 缺乏系统的规划。绝大多数的餐饮企业自身没有系统的、完整的网络营销规划,有更多的人只是好奇然后请专业的网络营销人员过来指点迷津,完后就搁置一边,或者企业自身的老板缺乏网络营销知识,有的时候只是放手找下属去全权办理或者外包给一些不负责任的公司,最后往往得不偿失,人都有一着被蛇咬三年怕井绳的心理,所以最后只能够将所有资金都打水漂了,所以企业老板的网络营销意识往往会影响一个企业的发展,老板的系统的网络营销规划才是最为重要的。

    所以餐饮企业想要在网络营销中获得较好的品牌推广就需要解决以上问题,做系统的网络整合营销,让企业和消费者形成互动,网络无边界,目标消费者也需要扩张,特别对于上海、北京这样的人流量比较大的城市,外来人口也会成为主要的口碑传播的人群,进行创新、互动的全面传播以后就可以促进门店、品牌的良性可持续发展,形成良好的口碑和较高的忠诚度。

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

我国餐饮业连锁经营现状、问题及对策

连锁经营是一种商业组织形式和经营制度,它是适应大工业生产的一种新型流通组织形式,其实质是把现代大工业、大生产的组织原则应用于商品流通领域,达到提高协调运作能力和规模效益的目的。我国餐饮业已步入微利时代...

一个知名餐饮品牌之路(上)

新世纪之初,当肯德基和麦当劳在华夏大城市以惊人的速度发展时,中国餐饮业界人士陷入了深深的思考,随之而来的便是以中国特色式的特许加盟形式展开强有力的竞争,北京一品世家东方饮食管理有限公司,在这场民族饮食...

厨房管理人员该具备什么样条件?

饭店餐饮质量直接关系到饭店的声誉和效益,规范的厨房业务管理是提高餐饮质量的关键之一,作为一名厨房管理人员必须做到以下几点: 首先,不仅具有高超的烹调技术,还要懂得营养学、美学和生物学等方面的知识...

厨德

(1)爱岗敬业 爱岗敬业是职业道德的核心和基础。对从业人员来说,无论从事哪一项职业,都要求能够爱岗敬业。爱岗就是干一行爱一行,安心本职工作;热爱自己的工作岗位:就是要把自己看成公司、部门的一分...

餐厅工作排班

在服务过程中,通常至少有两个领班负责一个班次的服务活动,以每个服务柜台为中心,将整个餐厅又分为几个服务区域,每个服务区域由值台服务员、走菜服务员和初级服务员组成。在这个组织结构中,餐厅经理负有全部责任...

房务中心早班工作流程(图)

工作时间:8:00——16:00   工作内容:   1、7:45分之前严格遵照酒店仪容仪表的标准着装后到房务中心办公室签到;   2、与夜班文员做好交接,看交班本及交接好特殊事件,如有不清楚马上询问...