酒店管理的“1357”

“一项承诺”:

            总经理承诺制：即酒店总经理向客人承诺满意服务.

“三个督导”:

            (1) 服务质量督导;

            (2)优秀服务员督导;

            (3)实施标准化督导.

 “五项必访”:

             (1)客人投诉必访;

             (2)VIP客人必访；

             (3)重要节日入住酒店的客人必访; 　　　　　　　

             (4)酒店的宾客结婚、生日、生育、住院等必访;

             (5)协议、友好单位必访。

“七个强化“：

             (1)强化销售龙头意识;

             (2)强化销售人员的意识;

             (3)强化"你变我变"的销售意识;

             (4)强化"你无我有"的特色意识;

             (5)强化市场信息意识;

             (6)强化效益意识;

             (7)强化全员岗位促销意识.