金山城餐厅拖欠供应商账款 折射高端餐饮转型尴尬

记者获悉,位于国贸中服大厦的金山城餐厅遭供货商举报长期拖欠账款。金山城餐厅法人代表郭利钦称,高端消费受限后,餐厅经营受到影响,没有能力归还供货商账款。

拖欠账款上百万元

有数名调料、海鲜供货商日前向记者反映,位于国贸中服大厦的金山城餐厅故意使用无效发票欺骗、拖欠供货商货款,数额达上百万元。上述调料供货商出示了八张由金山城餐厅开出的支票,但这些支票由于写错、密码错误或者是空头支票等各种问题无法支取。据该调料供货商介绍,他从2008年开始就向位于北京国贸中服大厦的金山城餐厅提供调料。但是从2012年开始,金山城餐厅就以各种理由拖欠该调料供货商的货款。

除此之外,金山城餐厅鱼类产品供货商也反映,2011年开始为金山城餐厅供货,供货数额价值30多万元。但是从开始到现在,金山城餐厅一直以各样的理由拖欠货款。拿到的支票均有各种问题,不能支取。据上述两个供货商反映,在发现问题后,金山城餐厅一直采取拖延回避政策。

与供货商“躲猫猫”

“他们承认支票无法兑换,但就是赖着不给钱。”上述调料供货商如是说。他曾拿着支票找到金山城餐厅的负责人,在该供货商的再三催促下,金山城餐厅给予一张延期支票。几个月后,该调料供货商前往银行兑付,银行工作人员表示,这张支票是一张空头支票。意味着该支票中没有货款可以兑现。

据上述人士介绍,空头支票事件之后,时任金山城餐厅企业法人代表的王鲁宁约见过自己几次,也给过自己几万元钱的货款。但这几万元钱只是金山城餐厅所欠货款的零头。同样的事情也发生在其他供货商身上。“金山城餐厅让我留下银行卡号,表示会汇回货款。但直到第二天下午才收到货款,而货款只有全部所欠货款的1%——3000元钱。”该供货商表示,自己手中留有大量的供货单据,金山城餐厅拖欠的账款有30多万元,只给3000元让他非常无奈。

折射高端餐饮转型尴尬

郭利钦坦言,拖欠供货商货款一事属实。“三公”消费被限后,餐厅业绩下降导致拖欠账款。而金山城餐厅的遭遇只是高端餐饮转型的缩影。近期,多家品牌餐饮谋求转型,俏江南、净雅选择降低人均消费餐标,而湘鄂情甚至剥离主业,变身科技公司。在业内人士看来,金山城餐厅如今的境遇,症结在于它并未找到合适的转型途径。

 

记者昨日在金山城餐厅店内看到,店内出售的酒水最高达到1500多元。据一位知情人介绍,金山城餐厅租用了中服大厦的几乎整个二层,每年的租金达600多万元。有消费者表示,金山城餐厅的餐标也有所下降,人均60-70元。

金山城餐厅是一家中高端精品川粤菜馆。该餐馆在工商注册登记的公司名称原为北京建国路金山城重庆美食有限公司,注册时间为1999年8月,于2012年8月变更为南唐馆(北京)餐饮有限公司。

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

让个性消费成为餐饮增长点

媒体报道,2月27日英王储查尔斯与其新妻子访问阿拉伯联合酋长国参加某个活动时,提议禁售麦当劳,称这种做法是人们实现健康饮食的一大关键。如此一番言论,自是吸引了媒体与消费者的目光。 有关洋快餐的...

北京47家餐馆卫生问题被曝光 金百万餐饮等在列

因存在生熟混用、卖过期食品、餐具不消毒、从业人员无健康证等诸多卫生问题,北京世纪金百万餐饮、沈阳市小土豆餐饮等47家餐馆昨天(26日)被北京市卫生局卫生监督所送上了曝光台。  据北京市卫生局卫生监督所...

巴人餐饮聘服务员专招大姐大嫂

(晚报记者 何昌钦) 昨日,民营党代表、巴人餐饮公司董事长刘英作出决定:今年10月新开张的餐饮分店,服务员要专聘40岁左右的大姐大嫂。  这个“创意”遭到家人和同事的反对:这绝对是失败的经营手段,有经...

餐饮峰会本月“开席”

晨报讯 记者从有关方面获悉,在即将召开的“2007中国国际徽商大会”上,将举办餐饮峰会,围绕“文化、品牌、创新、和谐”四大主题,邀请国内知名餐饮企业掌门人和专家学者聚首合肥,共同探讨我省餐饮文化创新命...

“吃完就跑”令英国餐馆头疼

《新京报》消息 这种犯罪行为很多用餐者都曾想过,但很少有人真这样做。但在如今这个经济萧条的年代,选择不付账撒腿就跑的人似乎比以往都要多。据英国《独立报》日前报道,去年“吃完就跑”的行为在伦敦增加了33...

美国第一夫人号召餐厅改良食物解决儿童超重

米歇尔·奥巴马号召餐厅改良食物解决儿童超重    美国《时代》周刊网站2月7日文章 原题:肥胖:第一夫人与美国餐馆联盟较量(作者杰弗里·克卢格)    在第一夫人米歇尔·奥巴马可以关注的所有安全、健康...