11日，中国饭店协会在2012年中国餐饮企业家福州峰会上发布了全国餐饮品牌百强等内容，福州聚春园集团等企业上榜。福州同利肉燕荣获“中国名点”最高奖金鼎奖、陈君凡本人则获得“中国名厨”最高奖白金奖。会上还宣布第14届中国美食节将在江苏南京举行。
峰会上发布了2012年中国餐饮业调查报告，内容包括2012年中国餐饮十大影响力城市、2012年中国餐饮品牌百强等。入选2012年中国餐饮十大影响力城市分别为：北京、广州、重庆、天津、上海、济南、成都、深圳、郑州、武汉。福州聚春园集团等企业入选2012年中国餐饮品牌百强。此次发布的品牌百强是根据新型餐饮业态发展趋势，按特色餐饮、火锅餐饮、快餐(休闲、团餐)进行分类。
(福州晚报记者 毛小春)
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