随着第九届中国航展开幕时间的临近，各种后勤保障项目的准备情况也成为社会各界公众关注的焦点，深圳市金谷园实业发展有限公司作为本届航展的独家现场餐饮服务商，携带着广州亚运会与深圳大运会完美供餐服务的光环又将为所有的参展观众带来怎样独具特色的餐饮服务呢?记者第一时间从现场发回报道。

　　公众餐厅宽敞、明亮

　　一踏入本届航展的综合餐厅，第一反应就是简洁大气而不失温馨，绿色系的装饰风格让人在这秋燥的日子里似乎也感受到一丝春润的气息，近30米长的餐台整齐的摆放在靠墙一侧，热菜和主食的指示牌悬挂其上，显示出金谷园不惜工本的大气。细微之处见功夫，综合餐厅四周的墙壁上还粘贴着各种温馨小提示，时刻提醒着就餐人员注意细节，注意就餐礼节，处处体现着中华文明。

　　据介绍，综合餐厅的占地面积约在3000平米左右，用餐高峰时这里最多可同时容纳2至3千人用餐，这对于所有的参展观众来说无疑是个好消息，今年的航展不用再忍受日光的暴晒，可以安心地在餐厅里享受美食了。同时，金谷园还在户外准备更多的遮阳桌椅，让参展人员可以在就餐的同时欣赏飞机表演，目前供用餐人群使用的桌椅还未摆放到位，但是清扫得一尘不染的地板说明了金谷园团队一丝不苟的工作作风。

厨房，清一色的高科技设备

　　如果评选本届航展另类高科技奖的话，金谷园的厨房肯定当之无愧，走进金谷园的厨房，你一定会被这里的大型生产设备所震撼，各种闪耀着科技光环的机器充斥其中，中央大厨房的概念在这里得到最完美的诠释，现代化、流水线式的生产也让小记大开眼界。

　　为了让小记更了解他们的生产流程，热情的工作人员也随机介绍了一些设备的功能与用途：万能蒸烤箱，能谓之万能，当然是蒸、烤、焖、煎、炸样样精通才行，数十种菜品的制作都可利用它来完成，绝对称得上是金谷园的厨房之王;长龙式微波隧道加热机，这是一种对冷链运输过来的食品进行终端加热的设备，从每天可源源不断的加热生产上万份盒饭就可窥其功能的强大，这就应了一句话：科技改变生活!

　　参观完毕之后不由得感叹，本届航展的规模历届之最，估计总参展人数将达45万人次，也只有金谷园这样现代化厨房才能胜任如此庞大的供餐任务吧。

　　亚沙会原班餐饮厨政团队，倾力奉献

　　本届航展的厨政团队是曾为来自40多个国家和地区的近2500名运动员及随队官员以及约1000名媒体人员，总供餐约13万餐次的第三届山东海阳亚洲沙滩运动会提供过餐饮服务的厨政团队。现在这支名厨云集的队伍已经为即将到来的航展供餐服务做着紧张的前期筹备工作，他们将发挥自身丰富经验，通过资源整合模式，争取让金谷园的美食成为本届航展最闪耀的一张名片。

　　另外，小记本次采访还意外的获得了一些内幕消息，本次航展餐厅将劲吹中国风，老外们有机会领略真正的中华食文化咯。