餐饮点菜单需消费者签字并保存6个月

    商报讯(记者姜飞)时近小长假,海口市工商局对全市旅游景点,旅游购物点和海鲜大排档以假充真、以次充好、短斤少两、强买强卖等行为进行严厉打击,全力整治确保“五一”小长假旅游市场秩序。


误导游客购物可吊销营业执照


    记者昨日从海口市工商局了解到,节日期间,将对旅游景点,旅游购物点和海鲜大排档以假充真、以次充好、短斤少两、强买强卖等行为进行严厉打击。为吸引旅行社和导游组团购物,向旅行社、导游、司机支付“人头费”、“带团费”的商业贿赂行为将严惩不贷。


    对拒绝散客进场购物,采取“套老乡包厢购物”等方法误导游客购物的行为以及使用欺骗性或误导性的语言、文字等谎称降价等方式进行宣传诱导他人与其交易的行为,第一次按法定最高额度从严处罚,并责令停业整顿,情节严重的依法吊销营业执照。


点菜单须经消费者签字确认


    海口工商局相关人士介绍,在假日期间要求餐饮经营户在经营场所醒目位置必须悬挂营业执照和许可证,对所经营的商品必须明码标价,计量准确。


    提供给消费者的点菜单必须标明品名、价格、数量等,同时点菜单在下单前必须经消费者签字确认后方可下单,点菜单必须妥善保管,保存期为6个月。


    另外,工商部门还要求要健全晚上旅游市场经营者商品进货台账和销售台账制度,完善不合格商品和超过保质期商品下架退市制度,经营者未按制度要求下架退市的,以销售不合格商品或超过保质期商品行为从重处罚。

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

酒楼排污不符要求 今后一律停业整改

本报讯 记者文聪报道:酒楼食肆产生的餐饮废水必须达标排放,固体废物必须经垃圾清洁工运走或交由固废回收公司回收处理。昨日,记者从东莞市环保局获悉,环保部门今年共立案处理了上百宗的饮食油烟污染投诉,但污染...

成都市场蜂蜜少有“纯货”

23日央视披露,武汉“特价”销售的蜂蜜产品不符合国家新的强制标准,属蜂蜜制品。对此,记者昨(24)日先后来到成都市互惠超市、西南食品城等地调查发现,市场、超市中类似现象比比皆是,很多成都市民同样没有买...

全国首部中餐服务标准

昨日审查通过的全国首部中餐服务标准——《南滨路中餐服务标准》,对服务的要求远远超过火锅,服务员对菜的了解,抵得上大半个厨师。   折花摆台要求高  中餐服务标准摆台与火锅大不一样,除摆餐碟、味碟、茶杯...

工地水涌塌方吞噬餐厅

两百多人疏散,幸无人员伤亡 新快报讯 (记者 陈海生 见习记者 王娟)昨日凌晨3时许,广州市荔湾区多宝路临近珠江一在建工地,因巨大不明涌水涌出,导致几百平方米的地表坍塌,工地旁边的一间餐厅和一间...

奥运餐饮服务技能大赛

顺义区4月24日召开商业服务业奥运培训工作表彰暨餐饮服务技能大赛动员大会,会议表彰了顺义区首都窗口行业奥运培训工作3家先进单位、11名先进个人,对将于5月份开展的2007年顺义区迎奥运“大龙地产杯”餐...

新职业点菜师 让您吃得更爽

走进酒楼,一翻菜谱,数百种菜品,究竟搭配哪些菜最合理?要在一个价位里配出最特色、经济的菜,怎么办?如果请客,怎样才能让客人满意?  不过,这些问题对于22岁的胡飞来说,都是小菜一碟。作为海凌阁酒楼的“...