国内早餐市场拥有千万亿的市场容量。目前已有不少食品企业瞄准该市场，伊利、三元等推出早餐奶、洽洽早餐派等，福建食品龙头企业惠尔康食品集团昨日高调宣布，全力进军国内早餐市场，其谷粒谷力素营养系列谷物食品将于明年在全国市场全面铺开，其中华南市场是重要的战区。业内人士表示，惠尔康此举意味着将从区域品牌扩张发展成全国品牌，而早餐饮品市场目前竞争还比较少，对于后起者是一个机会。

　　随着人们日益注重健康，人们对方便快捷的早餐需求越来越强烈。据悉，国内早餐市场的容量达到几万亿，两年前，据调查，上海一周的早餐市场就达到3亿元。然而75％的早餐市场还是被手工作坊式的产品、未大规模生产的企业占据。近几年，已有不少食品企业瞄准这一块市场，尝试进入。如伊利、三元等均推出有早餐奶。

　　昨日，福建惠尔康集团率先推出营养谷物饮品——谷粒谷力，目标直指国内早餐市场。该集团公司总裁叶争鸣表示，该公司未来几年的策略是进入有机会的食品品类，像一些大的食品品类已经竞争激烈，而且格局基本已定，再进入花费很大。而像早餐领域，市场对方便、快捷食品需求很大，而且竞争还不太激烈，这对于企业来说就是有机会。据透露，惠尔康位于厦门的东方食品城第一期工程昨日投产，第二期工程已动工，第一期工程产能达到100万吨。同时，该公司将借助该早餐饮品，从区域品牌发展成为全国品牌，“未来三到五年，是惠尔康第二次大腾飞的关键时刻”。根据计划，其将用一年时间向全国市场布点建设网络，而华南将成为该公司的重点区域，年底或明年初，其早餐谷物饮品将在广东市场大规模上市。