王勇等4人好不容易在一家饭店谋得了厨师的职位。然而，仅工作了8天，这4名厨师就惨遭辞退。而老板给出的理由更让人无语，“饭店生意冷清，说明你们技艺不行。”

　　老板的第一张脸：试菜后连连赞叹

　　今年24岁的王勇自从学会厨师手艺以来，先后在多家餐馆工作过，并结识了三个同行。他们分别辞掉了以前的工作，准备重新找家饭店在一起上班，在四处寻找工作的同时还将求职消息发到了报纸上。

　　中央北路一家饭店的老板张小如看到这条求职信息后，正为缺人而发愁的他立即给王勇打了电话，让他们来面试，并要求他们做几道样品菜尝试。经过品尝，张老板满脸堆笑，连连赞叹口味不错，并当场决定留下他们，讲好4个人每月工资13000元。

　　老板的第二张脸：生意冷清反怪厨师“技艺差”

　　上班后的第八天，老板找他们谈话。此时，老板的笑脸也变得很冷漠，言语中全是讥讽，“原以为你们四个都是厨师，没想到情况并不是这样，你们做的菜口味也不好，客人每天都有意见，后场卫生也非常糟糕。”老板当场提出，让王勇等4人第二天不要再来了。“饭店生意差，有很多因素，比如市口、服务等，怎么都怪在我们厨师身上，而且当初你试菜也很满意啊。”王勇辩解却无任何效果，他们于是提出要求支付这8天的工资，老板连称不可能。

　　司法所：没签合同也形成劳动关系

　　日前，王勇将情况向幕府山街道司法所进行了反映求助。9月19号，司法所将双方请到了一起，对这起纠纷进行调解。调解员解释道，饭店用人不签协议已经是违规在先，尽管没有书面合同，但已形成事实劳动关系，应支付四人工资。最终，张老板支付了王勇等四人8天共3000多元工资。幕府山街道司法所提醒，找工作一定要与用人单位签订书面合同，同时要保留好工作期间的相关证据，以备今后维权使用。(文中当事人为化名)(通讯员谢文龙林志华记者姚均祥)