8月16日中午，杭州的郑小姐和同事来到了单位附近的一家小店里吃炒粉干。就在快吃完的时候，郑小姐是一声大叫，因为她看见盘子里，居然有半只蟑螂。

　　8月16日中午，郑小姐在杭州戒坛寺巷的这家面店点了一份炒粉干，郑小姐说，她足足等了20分钟才上菜，为了赶时间，郑小姐就火速开吃了，哪里知道，就在快吃完的时候，郑小姐是吓得大叫一声。

　　“等我吃了快完的时候还有大半个蟑螂在里面，半个蟑螂已经被我吃下去了，我马上就吐了。”

　　就在这盘吃剩的炒粉干里，一个蟑螂头是清清楚楚地出现在郑小姐的面前，一想到自己很可能已经吃下去了大半个蟑螂，郑小姐恶心得连连吐了起来。店里的收银员看见这种情形，赶紧把炒粉干的七元钱退给了郑小姐，可是厨师出来说了一句话，让郑小姐是气个半死。

　　“厨师说长脚的我也没办法。长脚的爬到你锅里就应该烧蟑螂给我吃吗？”

　　面对郑小姐的指责，这位店里的厨师倒是振振有词。

　　“你说过这样的话吗？说过，这个我想任何人都管不掉，那基本的卫生要求总要达到的，如果她这样说我可以推断，她有人证物证，人证是她同事，我可以说她们是来吃霸王餐的。

　　我们走进这家店的厨房一看，菜板上竟然有两只蟑螂正在大摇大摆地散步呢，郑小姐觉得，自己吃到了蟑螂，还被人说成是吃霸王餐，简直就是人格侮辱，于是郑小姐立即叫来了老板，这位许老板一听说吃出了蟑螂，也是气不打一处来。

　　许老板说：“上个月菜虫就已经发生过了，我扣他们钱，第二天我跑过去墙壁上打印出来，卫生第一，口味第二。”

　　许老板指着墙上的这句卫生第一说，他是很重视饭店的卫生问题的，一有空就到店里去监督，可是下面的员工实在太难管理。现在出了这样的事情，许老板非常愤怒。

　　“现在我已经决定店里面关门，全部走，重新招人，全部人换掉后，卫生确定没问题后重新开业。”

　　许老板表示，现在他先陪同郑小姐去医院检查，对于郑小姐精神和身体上受到的损失，他绝对不会推脱。

　　“她们的要求我全部满足，蟑螂造成的后果我全解决，全部承担。”

　　这位厨师在面对我们镜头的时候还说了，就是五星级饭店也会吃出蟑螂的，试问一下，这就是你做生意的态度吗？不过老板的态度还是很好的，许老板说，不管是五星级饭店，还是五个平方的小店，卫生都是必须要保证的，对于这样的厨师，是开除没商量。