法国餐馆今年最后一晚境遇不同

12月30日专电(记者尚栩)法国餐馆今年最后一晚大餐的预订工作已接近尾声。然而,由于受到金融危机等因素影响,今年最后一晚,法国餐馆可谓是“几家欢喜几家愁”。

法国餐馆业主联合会主席菲利普·比利亚隆12月30日在接受媒体采访时表示,由于金融危机影响仍在继续,2009年最后一晚,法国餐馆,尤其是中低档餐馆的处境将与2008年最后一晚同样“阴郁”。

比利亚隆解释说,金融危机带来的经济困境令许多经济状况本不宽裕的人大幅减少了在“消遣”方面的开销,越来越多的人选择储蓄,而不是消费。

不过,法国一些高档餐馆的情况却令人“羡慕不已”。尽管这些高档餐馆并没有降低今年最后一晚大餐的价格,却依然生意兴隆。著名大厨阿兰·迪卡斯旗下餐馆甚至还遭遇了餐位供不应求的问题。

包括“福雄”在内的其他几家法国知名高档餐馆也表示,今年最后一晚大餐基本“售罄”。“福雄”的一名负责人对此给出的解释是,面对金融危机以及经济不景气,人们需要释放情绪,需要走出家门享受生活。

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

酒店后厨着火 10桌客人被紧急疏散

消防车赶到饭店帮助灭火 李煦 摄   ■记者 徐岩东启/报道  本报讯6月3日中午,位于长春市 亚泰大街与二道街交会处附近有一家饭店正在就餐的客人突然纷纷跑出饭店,饭店里有一些杂乱,原来,饭店的后厨着...

餐饮从业者有望 免费接种乙肝疫苗

奥一网 餐饮、歌舞厅和按摩等从业人员有望免费接种乙肝疫苗。昨日是世界卫生日,市疾控中心举行大型义诊活动,该中心主任程锦泉透露,目前深圳正计划对重点人群免费接种乙肝疫苗。  据介绍,今年世界卫生日的主题...

中部首家肯德基汽车穿梭餐厅年底建成[图]

在近日召开的长沙首届中部投资贸易博览会上,肯德基、必胜客所属的百胜餐饮集团中国事业部一举签下了一揽子合约,总金额超过1亿元,按照计划,百胜在中部六省的餐厅规模将扩大一倍。  一线城市餐厅已饱和  百胜...

自助餐厅就餐被盗全过程

寻找目标,上前搭话,趁其不备偷走皮包,近日,吉林市陆续发生多起饭店内顾客皮包被偷案件。26日晚,窦先生也碰到了这样的倒霉事,而小偷的盗窃过程被酒店的监控设备拍摄了下来。报案包被偷两小时才发现26日21...

苍蝇汉堡成正常现象

快餐店大多地处居民区周围,当人们工作繁忙来不及做饭时,快餐店真是省了人们不少麻烦,因此快餐店的饮食卫生尤为重要。张先生一提起宝山区的一家快餐店,就汗毛直立———接连两次都在店里的食物中发现了苍蝇。而向...

纽约皇后区中餐馆兴起混搭风 多元文化融合成特色

 据美国《世界日报》综合报道,中餐馆在纽约市非常普遍,但当中许多向食客提供捞面或炒饭等普遍的中式食品时,加入了多元文化的特色。  这类“混合”餐馆在皇后区如雨后春笋般冒起,他们揉合两个国家的烹饪技巧,...