酒店礼貌礼节培训

一、礼节、礼貌、礼仪培训:
中国是文明古国,以“礼仪之邦”著称,有五千年的文明史,在人类的进化过程中,逐渐形成礼仪规范。讲礼节,懂礼貌,尊重他人逐渐形成社会风尚,成为中华民族精神文明的特征。
礼仪的起源:
(一)礼的概念:
对天地的信仰、对祖先的信仰
礼的来历:古代丰收的祭祀仪式
礼的涵义:表示尊敬的言语或动作
礼的特征:人类文明和进步的象征
(二)礼节的概念:
人际交往中相互尊敬、问候、祝愿、慰问的惯用形式,不同国家,不同民族,不同地区人民在不同的场合,所表现的礼节不同。(相同礼节)
(三)礼貌的概念:
礼貌是通过语言、表情、行为、态度等表示尊重和友好的言行规范。体现了道德水准,反映了受教育的程度。交往中的双方将礼节规范用礼貌的形式表现出来。
(四)礼仪的概念:
是正式的礼节仪式,表示受尊敬和重视的程度,礼仪活动有着严格的接待流程。是将系列礼节统一表现与集中。(鸣礼炮)
(五)礼貌的划分:
分为礼貌语言与礼貌行为,礼貌语言是一种有声的行动:
“小姐”、“先生”、“夫人”
礼貌行动是一种无声的语言:
站立、微笑、点头、鞠躬、握手、招手、合十、拥抱、检阅
(六)礼貌的表现形式:
仪表﹑仪容﹑仪态;语言﹑谈吐、举止;着装﹑发型;表情、态度、姿势;
(七)礼貌的具体表现:
1. 礼貌举止:
优美的站姿;安祥的坐姿;敏捷的步态;大方的表情;达意的手势;
2.得体和谐的职业套装:
领带、领花、领带夹、工牌、皮鞋、布鞋、袜子
3.整洁的仪表:
清淡化妆、清新口腔、亮丽发、洁净双手、标准指甲、合理饰物
(八)礼貌修养的表现:
1、爱护公物; 2、遵守公共秩序; 3、救死扶伤;4、爱护儿童;
5、尊重老人、妇女、残疾人; 6、在邪恶面前主持正义;
7、爱护、保护动物。
(九)礼仪的表现形式:
迎送仪式、签字仪式、开幕仪式、闭幕仪式、颁奖仪式、宴会仪式
会见仪式、会谈仪式
(金日成接待、西哈努克接待、赵紫阳接待)
★VIP接待的最高规格:
(国旗、仪仗、礼炮、国歌、座次、服务)
(十)礼节、礼貌、礼仪的关系:
“礼”表示相互尊敬和友好; “礼节”是表示友好的规范行为;
“礼貌”是对礼节的规范;
礼仪是通过礼貌、礼节表示敬意而举行的隆重仪式。
(三者之间相辅相成、密不可分)
(十一)礼节的种类:
迎送礼节、仪表礼节、称呼礼节、介绍礼节、交谈礼节、操作礼节

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