美国餐馆新店开张09年将负增长

查表明美国2008年餐馆行业数量增长停顿,预计09年将下降。

综合外电1月20日报道,市场研究企业NPD Group19日表示,2008年餐馆开张总数抵消了关闭的数量,数量增长继2007年上升2.0%后停顿。

NPD的ReCount 美国餐馆调查显示,快餐连锁店如麦当劳和Panera Br评论此篇文章 (0)其它评论发起话题 (0)相关资讯财讯社区(0)ead Co2008年增加了分店的数量约1.0%。

同时,中高档餐馆的数量下降,它们备受经济萎缩、失业率增加和信贷危机的打击。

由于就餐者继续减少支出,很多分析师预计2009年餐饮行业数量将减少。

Robert W. Baird的分析师David Tarantino表示,2009年餐馆关闭的数量大大超过平均水平将不足为奇,特别是在年底假期过后。2008年年底假期零售支出是40年来最差的水平。

由于消费者支出疲软,餐馆开张新店的数量正在减少,一些酒吧连锁店如Ruby Tuesday Inc最近也宣布关闭门店。

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