Ordering dishes

点菜

基本词汇：

order 点菜
special 特色的
specialty 特色菜
menu 菜单

主要句型：

Can I take your order now?
现在可以请您点菜了吗？
What’s today’s special?
今天的特色菜是什么？
Here’s the menu for specialty, sir.
这是特色菜菜单，先生。

情景会话：

A: Can I take your order now?
现在可以请您点菜了吗？
B: What’s today’s special?
今天的特色菜是什么？
A: Here’s the menu for specialty, sir.
这是特色菜菜单，先生。
B: Thank you.
谢谢。

用法说明：

Are you ready to order, sir? 或者 May I have your order?或Can I …? Can I take your order now? 都是服务员请客人点菜时的礼貌用语。

有名的杭州特色菜有：
东坡肉： Dongpo Pork
西湖醋鱼： West Lake Fish in Sweet Sour Source
叫花鸡： Beggar’s Chicken

点菜在英语中也是比较复杂的。英美人普遍认为点菜是能否享受食趣的第一步，所以总是让客人自己点菜，要你点菜时不要推辞，因为别人点的菜可能不合你的口味，你可以请服务员介绍一两个特色菜就可以了。

补充情景对话：

A: Welcome to our restaurant. What kind of dishes would you like?
欢迎您来我们饭店。 您喜欢什么样的菜肴？
B: I like West Lake Fish in Sweet Sour Source and Dongpo Pork.
我喜欢西湖醋鱼和东坡肉。
A: Anything else?
还要些其他的东西么？
B: No, thank you.
不用了， 谢谢。

替换练习：

Can I take your order now? 现在可以请您点菜了吗？
May I take your order可以请您点菜了吗?
Would you like to order您要点菜了吗?
Would you care to order您想点菜了吗?