山东倪氏海泰:立足餐饮 多元突破
记者 永芳
目前,倪氏海泰集团已在北京建起了四家餐饮企业,在济南建起了一家大型餐饮酒店、两家综合性星级酒店,在文登、荣成各有一家综合性星级酒店,“吃海鲜,到倪氏”已成为北京和济南的时尚。
为延长产业链,提升和巩固品牌形象,近年来,该集团全力进军海产品养殖、深加工、销售等领域,形成了以海洋食品供应、生产和销售一条龙的产业链,年加工销售鱼类290万公斤,贝类 5 万公斤,海参 2.5万公斤,以及蔬菜类 7万公斤,肉类 40万公斤,面粉8万公斤。同时,还涉足休闲养生地产、现代旅游和文化产业等,均取得明显成效。
早在1992年,倪氏海泰集团就开始大量养殖和收购加工海鲜产品,充分满足企业自身经营发展需要。2008年,随着企业的快速发展,对海产品的需求量越来越大,原来的加工采购模式已不能满足企业需求。为进一步拓宽企业的经营范围,该集团投资8000多万元,在文登建起了倪氏海泰海洋食品有限公司,该项目一期建筑面积2.4万平方米、拥有6个现代化加工车间、冷藏能力达1.4万吨。目前,倪氏海泰海洋食品有限公司已取得绿色食品认证和HACCP认证、ISO9001:2008认证、ISO22000:2005认证。2009年,又取得BRC认证,同年12月,公司在韩国釜山设立办事处,负责鱿鱼原料供应。
在倪氏海泰海洋食品有限公司参观,记者看到,肉禽、果蔬、水产品等源源不断地从一台台现代化的加工设备,一条条自动化的流水生产线,一个个标准化加工车间里产出。据了解,该公司目前的年产量已突破3000吨,除满足企业发展需求外,产品全部发往日本、韩国及欧盟等国家和地区。
2011年3月,该集团又与泽库镇部分村签订了滩涂承包协议,承包了8000亩优质滩涂,大力发展海参、鲍鱼等高档海产品的养殖,并计划在南海新区新上一处海产品精深加工园,以提高高档海产品的附加值。
当餐饮、酒店、海产养殖、水产加工等项目步入正轨后,下一步的发展方向又成为倪氏关心的热点。这时,从清华大学读完EMBA的倪永军已有了更高的目标——涉足休闲养生地产行业。2006年7月6日,山东省倪氏房地产开发有限公司注册成立。
2009年5月1日,倪氏海泰集团的首个房产大作——海泰庄园盛大开盘。该庄园总建筑面积16万平方米,其中,住宅面积14万平方米,商业房及配套设施2万平方米。目前,小区销售率已达90%。采访时,海泰庄园的居民介绍说,海泰庄园的业主享受到的是酒店式物业服务。集团老总经常亲临庄园检查指导,听取业主的意见和建议。即使在楼盘基本销售完的情况下,今年公司还出资购买了许多大型树木补充栽植到小区里,提高了小区的档次。
据了解,为完善房地产发展链条,该集团还先后成立了嘉信物业服务公司、北方园林工程公司,在完成集团开发项目的绿化美化、物业管理等服务同时,全面开展对外业务。2010年,乘着南海开发的大潮,倪氏海泰集团又斥巨资挺进南海新区,开发建设“南海·清岛湾”项目。该项目主要建设花园洋房、小户型度假公寓、高档独栋别墅等多种产品,采取了先绿化美化、建设内湖公园、打造景观等模式,实现了“窗窗看景,户户瞰海”的独特效果。
随后,落户荣成的倪氏海泰度假村、倪氏海泰荣成静港小区等项目,位于文登城市文化商务区的上海豪庭、万利城,也紧锣密鼓地开工建设,成为引领蓝色休闲地产业发展的高档产品。
当文登倪氏海泰大酒店成为文登餐饮服务业的姣姣者,倪氏海泰集团又迈出了进军旅游、文化产业的步伐。2011年,该集团与澳门长富集团共同投资18亿元,在经济开发区建设东方欢乐谷项目。该项目以“动感、时尚、欢乐、梦幻”为基调,充分发挥自然生态优势,建设一处集商务休闲、文化创业、风情体验、养生度假等功能于一体的大型旅游聚集区。景区内建有独特风韵的亚洲风情街、水上乐园、欧式婚庆教堂及文化产业园等。
采访时,倪氏海泰集团负责人倪永军说,十七届六中全会的召开让东方欢乐谷项目的建设目标更加明确。他们将围绕着文化、旅游等产业,继续完善项目规划,努力把其建成一个综合性的文化旅游基地。据了解,目前 ,该项目已投资1000多万元,完成了部分基础设施建设,并在海泰湖中心建设了湖心岛,计划2012年底前部分娱乐设施投入使用。
谈到未来的发展,倪永军说,目前他们已对石家庄、哈尔滨等城市进行了考察,下一步,他们将在长江以北的省会城市建设大型综合性餐饮企业。同时,以农副渔业产品为基础,大力发展水产食品加工业,争取在全国范围内建立1000家以上的海鲜直营快餐连锁店,真正形成产供销一体化、农工商多元并举的产业链。更重要的是下一步他们将筹划包装进入资本市场,以促进企业的全面可持续发展。
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