云南省21中野生菌挂图在各餐饮服务单位张贴

     本报讯 为广泛普及野生菌类知识,有效预防中毒事件发生,近日,云南省食品药品监督管理局邀请10余位专家,对21种野生菌宣传挂图进行评审。参与评审的干巴菌、青头菌等21种野生菌宣传挂图图片清晰、容易辨别,从“可食”到“坚决不能吃”的野生菌品种种类逐一进行图示说明,经专家组现场鉴定讨论,所有挂图全部通过评审。近期,所有挂图将印发到全省各州市,在各餐饮服务单位、社区以及农村偏远地区张贴,提高广大公众对野生菌的识别能力,减少误食野生菌中毒事故的发生。

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