酒店采购部月工作总结

酒店采购部月工作总结
二月份工作总结及三月份工作计划

日期:2005年1月25日

一、2月份完成的主要工作

1、完成春节期间各部门备用物资的采购;

2、完成六楼广告霓虹灯、废品和潲水回收的合同拟定及签订;

3、召开供应商协调会,安排春节物资供应工作,保证不影响酒店正常经营;

4、经过市场调查,并通过三家废品收货商报价,确定酒店负一楼废品收货商;


5、完成2月份餐饮餐料的市场询价、定价工作及3月份上半月酒店餐饮餐料的市场询价工作;

6、完成歌舞剧院房屋租赁合同的付款审批手续;

7、召开部门工作会议,传达酒店会议精神,学习A模针对采购部的相关文件,并将其认真贯彻落实到实际工作中。

8、分类别召开各供应商座谈会,着重听取供应商与酒店合作中存在的问题,并与相关部门及领导协商、制订具体解决办法;

9、初步完善物资价格库的信息,以熟悉掌握采购物资价格动态;

10、完成部门2005年度目标责任书的草拟、人员岗位核编建议以及05年1月份部门经营分析等工作;

11、完成PA保洁设备的市场调查及招标邀请;

12、完成锅炉保养合同的谈判;

13、督促各部门按时提交3月份采购计划,以利于降低、控制采购成本。

二、3月份工作计划

序号

工作内容

目标要求

完成时间

责任人

经办人

1

3月份餐饮餐料物资的市场询价、比价、定价工作

按时完成

3月15、30日

XX

2

日常物资的询价及采购

按时完成


XX

3

PA保洁设备的开标及合同签订

XX

4

物资价格库、供应商档案的健全

按时完成

3月30日

XX

4

各部门月计划采购

按时、按质完成


XX

5

领导交办的其他工作

按时完成


XX

全体人员


采购部经理:XXX

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