截至2006年年底，深圳市餐饮网点达25000家，接待能力在200位顾客以上的餐饮机构2800家，深圳餐饮业以每年两位数的速度增长。 深圳市饮食行业协会秘书长陈少华表示，2006年，深圳全年餐饮业销售额达209.22亿元，占社会消费品销售总额1671.29亿的12.52％，其中，根据统计显示，去年深圳的餐饮业中粤菜依旧称霸，占到总体市场的六成、其次是川菜、湘菜、东北菜、江西菜。
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第一章 总 则 第一条 为了确认公司的企业法人资格，规范公司登记行为，依据《中华人民共和国公司法》（以下简称《公司法》），制定本条例。 第二条 有限责任公司和股份有限公司（以下统称公司）设立、...
1、每位员工必须佩带打火机，并将火焰调到中火程序即可；2、当客人拿烟时，必须做到“烟起火机到”，让客人有“至尊无上”的感觉，享受一流的服务。3、对烟瘾大的客人，要把握时机拿起客人桌上的香烟，轻轻弹出一...
为加强XX职工餐厅管理，提高管理水平和服务质量，结合实际情况特制定本办法。 一、职工餐厅岗位设置 （一）职工餐厅下设办公室，设餐厅管理员、会计（兼保管员）、出纳（兼采购员）各1名。 （二）餐厅灶...
“热情过度”引起的思考今年5月初的一天中午，李先生陪一位外宾来到某酒店中餐厅，找了个比较僻静的座位坐下。刚入座，一位女服务员便热情地为他们服务起来。她先铺好餐巾，摆上碗碟、酒杯，然后给他们斟满茶水，递...
职务：迎送员 任务： 1、营业前准备 2、迎送客人 3、安排就座 4、安排候座 5、接听电话 6、回答问询 7、协助工作 8、收市工作 任务1：营业准备 步骤要...
（五）岗位职称：贝类区组长 直接上级：主管 直接下级：贝类养殖与售卖员 主要联系部门：餐厅导购员 素质要求： （1）文化程...