乡村基:砍掉油炸食品以及西餐

 专程来成都考察市场的乡村基快餐连锁有限公司市场总监谢逸飞,昨日下午坐在盐市口一间咖啡店里接受成都晚报记者的采访。他透露,年内将在成都市场新增乡村基店20家,新店首选商务口岸,下一步向社区渗透。

  “我们公司董事长李红经常教导员工‘川渝一家人’,乡村基做出的饭菜口味适合重庆人,也要适合成都人。成渝两地的市场是公司重点覆盖的市场,目前成都市场已经开店近40家。”谢逸飞说,乡村基去年在美上市之后,得到了资本的支持,开店的速度自然要快些,预计年内就将突破60家。

  乡村基在国内市场一直“对抗”肯德基、麦当劳。今年肯德基在之前推出中国式早餐(豆浆油条)的基础上,着力推出米饭。谢逸飞说,乡村基管理层已经决定在本月内,将川渝两地市场共计129家店,全部砍掉油炸食品以及西餐,全力做好川菜米饭。“我个人相信洋快餐巨头做中餐始终做不赢川菜师傅,乡村基有实力叫板‘麦肯’巨头。”他信心十足。

  成都晚报记者问谢逸飞:目前环境下,乡村基在零售终端有无存在涨价的压力?他对此说:公司相应会密切关注CPI走势,比较长的期间内不会考虑涨价,继续会保持人均一餐12元左右的水平。

本文部分内容来源于网络,仅供参考,具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准!

相关文章

郫县安德镇 打造川菜之旅

逛川菜博物馆 品藏羌风味菜  郫县安德镇 打造川菜之旅  知名餐饮企业品牌展示、川菜博物馆、藏羌民族手工业展示馆……昨日,从中国川菜产业化基地——郫县安德镇传来消息,依托众多的餐饮企业,安德镇...

从农田到餐桌有多少危险

食品安全隐忧应当正视 种植养殖环节→源头产品药残超标案例:我省在2005年4月查获了一起制售假冒劣质农药大案。该案主要涉案人何木贵以收购四川长江化工研究所、金堂福田农业有限公司的名义,在...

长沙十大风味名店大选启幕

在长沙红红火火的餐饮行业中,哪家餐馆最“韵味”?哪道菜最“好吃”?这些问题将随着长沙首届十大风味名店暨长沙百道风味名菜大选的进行而水落石出。 近年来,风味已成为长沙乃至湖南餐饮界的主题。当如火如...

“草原蒙餐”从蒙古包走向都市

新华网呼和浩特5月3日电(记者 张云龙)北京的小伙子李冉这几天开始为“五一”节到内蒙古旅游做准备,不光是为了领略草原风光,也为了再次品尝蒙古族的传统饮食。“两年前我去呼和浩特,刚一下火车,朋友就请我去...

顾客喝的啤酒有异物 餐厅老板叫苦连连求助

(记者 苏俊博)昨晚,银川市的党先生和朋友在兴庆区银横路“天娇辣爆食府”喝酒时,突然发现瓶中粘有不明物体,几人要店老板承担责任,店老板一时难以应对,转而向报社求助。 记者赶到现场,党先生告诉...

5月18日四川国际啤酒美食旅游节

昨日记者从新闻发布会上获悉,由四川省对外友好协会、金牛区政府主办的2007四川国际啤酒美食旅游节将于5月18日在“一品天下”开幕,将持续到10月上旬。  据介绍,2007四川国际啤酒美食旅游节的主题活...