今天上午，济南市商务局召开“金钱豹(中国)餐饮集团进驻山东暨落户开元广场签约仪式”发布会，有台湾自助餐“一哥”、中国最大自助餐集团之称的“金钱豹”正式签约落户济南大明湖畔。记者了解到，即将于2011年春节前开业的“金钱豹”济南店面积达8000多平方米，可容纳千人同时就餐，该店将推出高端路线的自助餐，无限量供应哈根达斯冰激凌、鲍鱼、鱼翅等高档食材。这是“金钱豹”进军山东的第一家店。
以“平价奢华”著称的金钱豹(中国)餐饮集团，2003年开始进军中国内地餐饮、酒店市场，目前其版图已扩展到了包括北京、上海、天津、澳门在内的多个重要城市。金钱豹国际美食百汇济南店是其大中国区的第15家店。
记者了解到，金钱豹济南店位于与大明湖西南门一路之隔的济南开元广场。山东金钱豹餐饮公司负责人方宜仁接受记者采访时说，“金钱豹”目前只在中国内地的北京、上海等大城市开有分店，二级城市一般不作考虑，是开元广场的开发商山东新开元置业有限公司的诚意打动了他们。而刚刚签约的济南店也是目前金钱豹餐饮集团在中国内地所有分店中条件最好的。
“金钱豹”落户济南能给济南带来什么？方宜仁介绍说，作为中国最大的自助餐集团，金钱豹国际美食百汇济南店不仅提供西餐、日本料理、韩国料理等国际美食，还提供中式八大菜系的各种经典菜肴，品种达400多种，相当于10家不同国际风味的自助餐厅同时供应美食。作为高端路线的自助餐，日式料理中的生鱼片寿司、三文鱼、刺身等海鲜食品，西餐厅价值至少百余元的法国鹅肝，哈根达斯冰激凌都可以无限量取用；还可畅饮无限的百威啤酒、红白葡萄酒。
山东省烹饪协会常务会长李光壁认为，“金钱豹”的到来填补了济南国际化高档自助餐的空白，将会促进山东餐饮业的发展。