为保障食品安全，5月1日起，“三小”餐饮店要持证上岗了

餐饮管理

为进一步保证食品安全，5月1日起，《山西省食品小作坊小经营店小摊点管理条例》将正式施行。今后，街头摆鸡蛋灌饼摊行不行？在家做鸡蛋灌饼卖行不行？开鸡蛋灌饼店要办证不？戳图这些问题统统给你解答 ?

本文部分内容来源于网络，仅供参考，具体以相关单位、公司、部门发布的最新信息为准！

返回列表

形式：20人左右最为合适时间：15分钟材料：准备总人数两倍的A4纸（废纸亦可）适用对象：所有学员活动目的为了说明我们平时的沟通过程中，经常使用单向的沟通方式，结果听者总是见仁见智，个人按照自...

一、清洗方法清洗步骤：（一）去掉公共用品用具表面上的大部分残渣、污垢。（二）用含洗涤剂溶液洗净公共用品用具表面。（三）最后用清水冲去残留的洗涤剂。二、消毒方法（一）物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线等热...

一、从水台处领取吊汤所用的原材料，负责上汤和掌握蒸、煲、炖、扣的操作，开餐前准备好各个炉头所需的上汤和二汤。二、负责浸发高级干货（鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、干贝等）。三、从打荷厨...

1、在领班的领导下，主要负责切割后原料的调味及浆制。 2、负责报告领取并保管上浆用调料、佐料。 3、应根据菜肴要求和上浆规格，及时浆制原料，保证其质量。 4、经常与炉灶烹制调岗交流，...

　　　　　　　　有时客人误会了,经自己再三解释,而客人不接纳时,可转请另一位同事或上司代为应付,这时客人或会在他们面前直接指责你怎样不是,但我们只可在旁恭听,不宜分辨.　　　　　　　　　　　...

一、报价方法总台对客报价是饭店为扩大自身产品的销售，运用口头描述技艺，引起客人的购买欲望，借以扩大销售的一种推销方法。其中包含着推销技巧、语言艺术、职业品德等内容，在实际推销工作中，非常讲究报价的针...

酒店用品网