北京餐馆集体压低开店租金 降幅在5-30％
全球商业地产服务公司世邦魏理仕预测，受金融危机及商业物业大幅增加的影响，明年北京商铺市场整体租金将下降。记者昨日了解到，商业物业租金下降的情况已在餐饮业得到体现，餐饮新开店面的租金目前已下降5%-30...
北京15家老字号百道菜降价 最高降幅达25％
常去惠丰饺子楼吃饭的顾客会发现，京酱肉丝已经降到了19元一盘，而此前还卖25元，猪肉白菜水饺也降了近2成。昨日，京城15家老字号饭店，集体宣布下调菜品价格，此次降价涉及近100道菜肴，最高降幅达25%...
京城餐饮榜样新鲜出炉
伴随着如火如荼的奥运风潮，一股强劲的美食风暴席卷而来,酸甜苦辣、川鲁苏粤……此次风暴不仅内容丰富多彩、形式多种多样，还经历了百年不遇的奥运盛事，活动不仅涉及了奥运美食，还专门与新东方英语培训机构合...
餐饮工业化企业 首家昨落户顺义
昨天记者获悉,京城首家专门从事餐饮工业化科研生产的高科技企业世间美食公司新建工业园正式落户顺义区李遂镇。 据了解，该工业园占地100亩，总投资额8000万元，全部投产后可实现日产10吨的生产能...
开县小吃团在京扩张陷困境
金融风暴让在北京打拼的上千名开县小吃老板“很受伤”。因金融风暴，原计划向重庆开县小吃团“输血”2000万美元的海外风投公司，中途决定撤资。受此影响，北京城内的重庆小吃店，不得不放慢“大变脸”的步调。“...
北京国庆餐饮收入大增64%
10月1日国庆日当天，北京餐饮业营业收入创新高，达到1747万元（人民币．下同），比前一日高出210万元，与去年同期相比增长64.1%。 北京市商务局有关负责人表示，10月1日是国庆黄金周的第三天，北...
企业文化六大特性
一、独特性 企业文化具有鲜明的个性和特色，具有相对独立性，每个企业都有其独特的文化淀积，这是由企业的生产经营管理特色、企业传统、企业目标、企业员工素质以及内外环境不同所决定的。 二、继承性 ...
如何提升餐饮企业文化品位
提升文化品位，增加文化附加值。人们对物质的需求是有限的，对文化的需求是无限的。提高餐饮企业的饮食文化品位，已成为餐饮市场竞争的一个重要领域，一种重要趋势。 饮食文化是一个广泛的概念。...
企业文化给你的企业带来什么
企业，你有真正的文化吗？ 这是一个多元化的时代，企业文化也是这样，以至有文化和没文化之间好象已经没有了区别，悲观主义者说我们正在步入一个文化的沙漠，乐观主义者说我们正在进入一个文化的丛林。实际上...
如何顺畅的变革企业文化
人类为了保有更良好的生存环境，不可避免的要调整使用资源的习惯，比如说更重视资源的回收再利用、降低排碳量。而在现在一个全球经济不够景气、而中国也不可避免受到影响的大环境下，人们对消费观念也发生了改变，使...