如此餐馆销售
宾馆气派豪华、灯红酒绿的中餐厅，顾客熙熙攘攘，服务员小姐在餐桌之间穿梭忙碌。一群客人走进餐厅，引座员立即迎上前去，把客人引到一张空餐桌前，让客人各自入座，正好十位坐满一桌。...
鸡毛风波
某日晚，有四位广东客人在某饭店的餐厅内吃晚饭。当最扣上点心时，有一位客人在品尝菜包子时发现内有一根细小的鸡毛。于是其余的三位客人也不肯动筷了。他们要求餐厅服务员小韩加以解释。小韩仔细观察后对客人们说：...
半只蹄膀
D饭店坐落在上海的西南，是一家以接待商务客人为主的涉外宾馆。某天傍晚，餐厅服务员一切准备就绪，开门迎客，客人陆续进来用餐，服务员为他们引座……上菜。餐厅呈现出一片温馨似家的气氛。...
武汉餐馆酒水消费下滑10%
17日，公安部将酒后驾驶的处罚从扣6分提高到12分。昨日，记者从市内多家大型酒店了解到，自今年8月严查酒后驾驶以来，武汉市餐馆酒水消费出现10%左右下滑。 据湖锦酒楼锦江店总经理石怒介绍，8...
春节巧遇情人节 自助餐厅加入团年饭大战
（记者林志芳）2010年情人节紧接除夕夜，在大餐馆推出团年饭大餐时，市内自助餐厅也开始加入团年饭大战，纷纷推出团年饭预订。 上周，洪山广场附近的优乐自助餐厅推出自助餐团年饭预订，据该餐厅工作人员介绍...
酒店餐厅争抢岁末消费
每年的年末餐饮消费都会掀起一波高潮。今年尽管遭遇国际金融风暴影响，但是“平安夜”和“新年”的接踵而至，加上两个节日都恰逢周末，所以提前引发岁末餐饮消费高峰。记者了解到，现在各酒店的餐厅和社会餐厅已...
大蒜辣椒价格波动 “辣餐馆”菜价暂未变
尽管大蒜、辣椒价格比往年贵了不少，但京城里不少川菜馆、湘菜馆的菜价尚未受到影响；北京人爱吃的糖蒜、腊八蒜价格也未出现异常。 峨嵋酒家、湘鄂情、陶然居等川、湘口味餐馆平时用辣椒最多，但目前“辣菜...
一火锅店推出全国首款“火锅计时筷筒”
你见过可以计算火锅菜品最佳烫涮时间的神奇筷子吗？记者7日在重庆市一家火锅店见到了这种已经获得国家专利的“火锅计时筷筒”。 该家火锅店店主聂杰告诉记者，推出此种把计时器安装在筷子上的“火锅计...
原材料纷纷涨价 多数餐饮企业不敢喊涨
“涨价风”像是多米诺骨牌，一经推到，全盘皆涨---近段时间，水叶菜涨了，大蒜涨了，干鲜菇涨了，海鲜涨价了---而最近，食用油也终于按捺不住“寂寞”,悄悄涨了。记者昨日获悉，面对此轮制餐原料价格的...
麦当劳１５元低价争夺午餐
麦当劳１５元低价争夺午餐 去麦当劳、肯德基等洋快餐的市民都知道，一份套餐不便宜，至少需要２０多元。不过，从今天起，麦当劳推出了令业界侧目的价格：麦当劳将在１９个城市推出１５元超值午餐。该系列套餐比单...