餐饮优秀员工离职的几个原因
现今餐饮企业，员工跳槽离职现象频繁，且其中能独挡一面的优秀员工所占的比重很大。这些优秀员工为什么要离职呢？他们是真的想离开企业，还是另有原因？希望下面的内容能给您一些启发！ 我是某餐饮...
员工流失率现状分析及其解决方案
正常的员工流动有利于避免企业经营与管理僵化，给企业带来新的管理理念与新鲜血液，有利于员工能动性与创造性的发挥。物极必反，过多的员工流动则导致了员工的流失，员工流失率高不利于企业项目、工序、工...
酒店人才问题的思考
□ 王世忠 来源：中国旅游报·第一旅游网 在我国，酒店是个既传统又新兴的行业，随着经济发展和人民生活水平的不断提高，酒店业的前景无疑会越来越广阔。但是，当与酒店同仁谈及酒店现状与未来时，大家却高...
酒店跳槽定律
酒店行业跳槽频率远远比其他行业高，这是行业特性所决定的。我先说现象，然后再说建议。现象是：所有的跳槽都是被动的。 无论是公司问题，还是与自己相关的家庭或社会问题，如果一个人不是因为自己的原因...
员工流失之我见
员 工 流 失 之 我 见 员工流失及长期缺员一直以来是我们比较头痛的事情。目前，在本地酒店业竞争愈演愈烈的情势下，我们的核心员工流失现象严重。饭店核心员工，主要是部分积累了相当经验又具创造力的...
酒店员工流失有感
员工流失有感 酒店行业摸爬打滚十载，经历各番酸甜苦辣，转战于各个高级酒店之中，历经多少人事变动，聚散离别，感触最多的就是每一次自己的战友们一次次离去，内心最深的痛。最初选择酒店这个行...
酒店员工流失与对策培训
酒店员工流失与对策培训——员工培训 摘要：任何一家饭店想要立足于社会，并有所发展，必须有维持饭店经营活动的资源。在这些资源当中，人力资源是饭店企业最重要的资源和财富。但是纵观目前中国饭店...
餐饮企业如何留人
人才是企业发展的“血脉”，如何留住人才，对企业来说至关重要，尤其是我们第一线的餐厅，在用人、留人方面更是体会深刻。很多餐厅一般都是一边不断地招聘新人，一边人才不断流失。持续不断地招聘新员工，常使餐厅...
吃自助餐遭遇停电遭投诉 餐企如何应对突发事件
新文化报讯 (记者 王宁) 1月5日晚，长春市民吕先生、宫先生等8人来到红旗街万达广场新王子美食汇自助饭店聚餐。“我们点了两次单，第二次还没等菜上全，突然停电了。花了1000多元钱没吃饱，最后只给退...
地铁时代武汉商家又出“新花招” 餐厅吃饭还能欣赏服装秀
本报讯 （记者符樱 通讯员梅杨）到商场餐厅里吃饭，还能顺带欣赏服装秀。地铁时代，武汉商家又出“新花招”拉客。 昨天，到汉口江汉路逛街的周小姐，买完东西后，去中心百货新开的“江山民谣秀”餐...