酒店餐饮部节能工作计划
内部发文（保密）Interoffice MemorandumTo 致：总经理、资方代表CC 抄送：财务部 Signer签发人：From 由：安保部Date 时间：2010年11月18日Subject事...
酒店设施的“三能保养”应如何进行
酒店设施的“三能保养”应如何进行酒店设施的“三级保养”是指酒店根据设备保养工作的深度、广度和工作量大小及难易程度将酒店设备的保养工作分为三个等级；1、 日常保养（即例行保养） 指对...
工程部值班制度
工程部值班制度1、值班人员必须坚守岗位，按规定定期巡视系统设备的运行情况，及时发现和处理隐患。2、保证全天所有运行值班机房都有人员值班，如因特殊情况需要调班的，应事先征求主管同意。3、密切注意系统设备...
酒店工程部工作守则
工程部工作守则1、树立一切为客人的思想：每个员工必须树立“服务第一，宾客至上”的思想。日常维修工作既要符合规范标准又要满足客人的要求，一切以方便客人为工作原则。2、把工作重点放到前台区域：前台区域是酒...
配电房管理制度
配电房管理制度1、电室值班人员，必须严格坚守岗位严禁擅自离岗，如特殊事情（就餐、上洗手间等），需轮流或派有人员顶岗，绝对禁止配电房无人值班。2、配电室严禁烟火，严禁在配电室内吸烟动火如工作需要在配电室...
酒店工程部每月工作计划
酒店工程部一月份工作计划项目保养项目及部门工作要求完成时间责任人备注酒店设备试用中央空调主机、电梯设备运行正常,参数达标上,中旬 客房计划检修所有客房设施设备的检查设施设备完好，无噪声，给排水畅通...
酒店工程部管理条例
酒店工程部管理条例 为实现酒店管理目标，贯彻落实酒店各项设备管理制度和规程，做好酒店设施设备的综合管理工作。实现酒店设施设备的科学节能运行和对设施设备的精心维护保养，更好的开展酒店设施设...
工程部门岗位职责及流程
工程部门岗位职责及流程一、为整个公司的营运供应能源：管理好为经营场所日常经营提供能源的设备，如供电,供冷热,供水,供汽等，负责控制和运行这些设备。二、对设施和设备进行维修：负责设备和设施及家具,用具等...
餐饮部如何节约成本
“节约”这两个字对大家来说并不陌生，我也是从一个“节约”的家庭中出生的，因为节约能使人变得节俭而朴实，节约能使人变得善良而美丽，节约更能使人变得懂事而对生活和社会更有责任心。所以只要对家庭和社...
创建绿色旅游饭店客房实践操作指南—
创建国家级绿色饭店实践操作指南—客房篇— 【发表于《宁波饭店内参》 作者：贺晓理】前言：浙江省饭店业协会早在1999年率先提出创建“绿色饭店”的设想，设立《浙江省绿色饭店评定标准》，全面致力绿色饭店...